Привет!
рецепт котлет из икры есть вот здесь
http://eda-recepty.com/cooking/8170-ikryanik-kotletj-iz-ikrj
(рецепт взят с сайта Хрумка со вкусом, состав продуктов и пошаговые фото есть там)
Приятного аппетита!
Вторые блюда
как сделать котлетки с рыбьей икры, подскажите кто знает рецепт)))
Икряница
икра любой речной рыбы - 250 гр. , яйцо - 1шт. , молоко 100 гр. , соль, перец по вкусу. Простое, вкусное и очень сытное. Очищенную от пленки икру смешиваем с небольшим количеством молока, добавляем туда же одно яйцо и солим. Выливаем получившуюся смесь в разогретую сковороду с разогретым растительным маслом и жарим (можно с двух сторон) . Приготовленное таким образом блюдо настолько питательное, что им можно кормиться весь день.
Икорные блинчики
икра любой речной рыбы - 250гр. , яйцо - 1шт. , луковица средняя -1шт. , морковь средняя - 1шт. , мука-1-2 ст. л. , соль, перец по вкусу. Морковь и лук потереть на мелкой терке. Все смешать с икрой, яйцом, специями и мукой. Муки нужно совсем немного, иначе блинчики получатся жесткими. Выкладываем ложкой полученную массу на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон до готовности.
Запеканкаиз икры с хлебом
свежая икра - 300-400гр. , молоко - 100 мл. , репчатый лук - 100гр. , -пшеничный хлеб - 100гр. , жир - 20гр. , соль - по вкусу, зелень - по вкусу. Икру и замоченный в молоке пшеничный хлеб пропускаем через мясорубку или сбиваем миксером, добавляем мелко нарубленный репчатый лук, соль, перец, укладываем ровным слоем на жарочный лист, смазанный жиром, и запекаем в духовке до румяной корочки. По готовности остается нарезать запеканку на порции и посыпать мелкорубленой зеленью.
икра любой речной рыбы - 250 гр. , яйцо - 1шт. , молоко 100 гр. , соль, перец по вкусу. Простое, вкусное и очень сытное. Очищенную от пленки икру смешиваем с небольшим количеством молока, добавляем туда же одно яйцо и солим. Выливаем получившуюся смесь в разогретую сковороду с разогретым растительным маслом и жарим (можно с двух сторон) . Приготовленное таким образом блюдо настолько питательное, что им можно кормиться весь день.
Икорные блинчики
икра любой речной рыбы - 250гр. , яйцо - 1шт. , луковица средняя -1шт. , морковь средняя - 1шт. , мука-1-2 ст. л. , соль, перец по вкусу. Морковь и лук потереть на мелкой терке. Все смешать с икрой, яйцом, специями и мукой. Муки нужно совсем немного, иначе блинчики получатся жесткими. Выкладываем ложкой полученную массу на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон до готовности.
Запеканкаиз икры с хлебом
свежая икра - 300-400гр. , молоко - 100 мл. , репчатый лук - 100гр. , -пшеничный хлеб - 100гр. , жир - 20гр. , соль - по вкусу, зелень - по вкусу. Икру и замоченный в молоке пшеничный хлеб пропускаем через мясорубку или сбиваем миксером, добавляем мелко нарубленный репчатый лук, соль, перец, укладываем ровным слоем на жарочный лист, смазанный жиром, и запекаем в духовке до румяной корочки. По готовности остается нарезать запеканку на порции и посыпать мелкорубленой зеленью.
лучше пирожки
полкило свежей рыбной икры1 ст. ложка муки1 яйцосольсмесь перцев (не сильно жгучих)
Свежую икру промыть, хорошенько взбить вилкой/венчиком и отделить пленки. Добавить яйцо, муку, соль, перец и еще раз хорошенько взбить массу до однородности. На сковороде разогреть масло для жарки и выкладывать в него массу столовой ложкой. Обжаривать с двух сторон. Главное - жарить недолго, чтобы котлетки не пересыхали.
Свежую икру промыть, хорошенько взбить вилкой/венчиком и отделить пленки. Добавить яйцо, муку, соль, перец и еще раз хорошенько взбить массу до однородности. На сковороде разогреть масло для жарки и выкладывать в него массу столовой ложкой. Обжаривать с двух сторон. Главное - жарить недолго, чтобы котлетки не пересыхали.
Похожие вопросы
- Слышала, что можно делать котлетки из сырой печени, но не знаю рецепта. Пожалуйста подскажите мне рецепт, только подробно!!!
- Подскажите, кто знает рецепт этого блюда на фото?
- Как сделать картофельные зразы с мясом? Подскажите пожалуйста проверенные рецепты!
- Пожалуйста, подскажите, кто знает рецепт "грчанников"
- подскажите кто знает рецепт домла
- Подскажите, кто знает рецепт "ежиков", таких как в рекламе магги
- подскажите кто знает рецепт грудинка свинная скручивается завязывается веревочкой и варится? дальше не помню
- Ребёнок просит сделать котлетки с яйцом внутри, как в садике. Подскажите пожалуйста рецепт.
- грибная икра. подскажите рецепт вкусной грибной икры
- Рецепт котлеток из куриного фарша подскажите, Заранее благодарна