Как сварить пшеничную кашу. У менч она все время горит.

Я заливаю большим количеством воды и варю на очень слабом огне часа 4,пока не выварится вода. Всегда получается вкусно и не пригорает.
И НЕ в луженной же кастрюле варить!

промойте крупу положите в кастрюлю залейте водой и помешивая
поварите а потом накройте крышкой и уберите с огня - дайте постоять

полчасика - она дойдёт

Промойте, высушите, на сковороде слегка обжарьте с растительным маслом и залейте водой 1 к 3. Накройте крышкой, и на медленном огне томите до готовности, не перемешивая. В конце налейте 100мл воды, и оставьте на 5 минут под крышкой без огня. Простейший вариант - запечь в горшочке.

Я промываю, после просушивания на сковороде, потом помещаю
в чугунок (казанчик) , заливаю крутым кипятком в 3 раза больше

уровня крупы, даю сильно закипеть и притушив огонь, чуть солю,

добавляю оливковое масло (немного) , и под крышку-самый маленький

огонь на 20 минут. В готовую, горячую, добавляю сливочное масло,

подливку, что хотите, то и добавляйте. (ХОТЬ МОЛОКО С САХАРОМ) .

Так варю уже 40 лет.

ох Людмила почитал я ваши ответы вы такая наивная) вот скоро вам визы в Европу отменят и поедите полы в туалетах подметать как поляки))

на молоке плохо разваривается крупа, варите сначала на воде на медленном огне, в конце добавьте молоко ) а лучше каши варить в мультиварке, каши получаются намного вкуснее .

Предварительно замачивать и варить на маленьком огне.

И кастрюльку лучше с толстым дном и не эмалированную.

Привет!
Рецепт пшеничной каши здесь:

http://eda-recepty.com/cooking/3727-zhidkaya-pshennaya-kasha-s-malinoi

пошаговые инструкции с картинками внутри

приятного аппетита!

Купите кашу в порционных пакетиках, эта точно не подгорит)))