Подскажите как готовить мясные оладьи?

Быстрые мясные оладьи.







Кефир - 1 литр

Яйца куриные - 2 шт

Сода пищевая - 1 щепотка (на кончике ножа) Мука - 1
Стакан Соль, сахар - -по вкусу Фарш мясной - 400 гр









1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа.
Перемешать венчиком.



2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось
жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.



3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше
нравится) . Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких
оладий.

======================================================

Мясные оладушки



0,5 кг свинины

2 шт куриных грудок

1 пучок петрушки

1 шт яйцо

2-2,5 ст. л. крахмала, соль, перец по вкусу.



Свинину (что бы легче резалась, охладить в морозилке 5-10
мин) и куриные грудки режим на мелкие кусочки (кубики) , добавляем яйцо, перец,
соль, зелень, 2 ст. л. крахмала. Все тщательно перемешать.



Фарш удобнее, на сковороду, выкладывать столовой ложкой,
слегка расплющить.

Жарить на раскаленной сковороде с двух сторон (примерно
по 2-3 мин) до образования румяной корочки.



Готовится очень
быстро. Получается очень вкусно и сытно.

Мясные оладьи на скорую руку

Ингредиенты:
- кефир — 1 Литр
- яйца куриные — 2 Штуки
- сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа)
- мука — 1 Стакан
- соль, сахар — - По вкусу
- фарш мясной — 400 Грамм

Приготовление:
1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.
2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.
3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится) . Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий!

И получится ВКУСНО!

Здравствуйте рецепт приготовления оладьи можете найти здесь http://eda-recepty.com/cooking/2649-oladi-iz-pecheni Приятного аппетита!