Вторые блюда
Простите за тупой вопрос, но как готовить гречку? Давно её готовила и немного...
Промыть, залить водой, посолить, поставить на огонь, закипит - убавить огонь и пусть булькает до выкипания воды.
Промыть, насыпать крупы 1/3, залить водой, довести до кипения, сделать малый огонь и пусть варится до полного выкипания воды. Пока есть вода помешивать.
Мы заливаем кипятком, оставляем на плите на 20 мин. Плита выключена. Я довожу до кипения.
пропорция гречки к воде 1/2 для рассыпчатой каши, 1/4 для размазни.
Для мультиварки воды стоит брать меньше, потому что "размазня" намедни получилась с "бульоном". В кастрюльке в этом плане проще.
Греку промыть, залить водой, посолить, довести до кипения, накрыть крышкой, оставив щель для выхода пара, огонь убавить и варить до впитывания гречкой воды. В конце на поверхность каши кладем кусок сливочного масла, закрываем крышку (можно укутать) и оставляем минут на 15.
Для мультиварки воды стоит брать меньше, потому что "размазня" намедни получилась с "бульоном". В кастрюльке в этом плане проще.
Греку промыть, залить водой, посолить, довести до кипения, накрыть крышкой, оставив щель для выхода пара, огонь убавить и варить до впитывания гречкой воды. В конце на поверхность каши кладем кусок сливочного масла, закрываем крышку (можно укутать) и оставляем минут на 15.
Самый лучший способ - промыть крупу, просушить и поджарить слегка на масле (раст. или сливочном) , залить кипятком (1.5 стакана на стакан крупы) , довести до кипения, дать воде уйти под слой крупы, накрыть крышкой, снять с огня, завернуть в газету и поставить под подушку на полчаса.
Все! Отличная и рассыпчатая каша готова!
Все! Отличная и рассыпчатая каша готова!
вода/гречка 1 к 2, соль, не доводить до кипения и на маленький огонь, чтоб не разварилась. Дойдет (вберет всю воду) добавить масла сливочного по вкусу, если гарнир.
посмотрите на сайте на-тарелке. ру
Похожие вопросы
- Чем проще вопрос, тем труднее ответ. Вопрос: Как Вы готовите Гречку?
- Вопрос тем, кто готовил Лазанью.
- Омлет..Кто и как готовит, хочется немного разных рецептов..
- Знаю что банальный вопрос, но как готовить позы?
- вопрос. . Как вы готовите скумбрию?
- Имеется крупная мойва. Вопрос: что Вы готовите из мойвы? Рецепты и ссылки приветствуются.
- Я сейчас живу одна, налепила себе котлеток, вопрос: можно ли готовить вот так? В одной сковороде, совместно
- Тупой вопрос. Сколько нужно варить пельмени?
- тупой вопрос, но как варить рис
- Скажите, что приготовить из рожек? (лапша) Обычно делаю с курицей, яйцом и луком. БЕЗ ТУПЫХ ВОПРОСОВ.