ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО ПЛОВА ИЗ КУРИЦЫ НА СКОВОРОДКЕ

Не хочется Вас огорчать НО плов на сковородке не получится! (((курица с рисом-обжариваете куски курицы с луком и морковью, добавляете рис и тушите-это курица с рисом.. (

http://yandex.ru/clck/jsredir?from=yandex.ru%3Byandsearch%3Bweb%3B%3B&text=&etext=369.Oqf9cqhIzB24yAKb0dpLI_1A4Jo1G2bUSwoQLvk0mlSb1M83aPAlM-_P7dwybc2Yq4yBUbAxqS7BVQRSKgQOjqF6f-j-5WmdmqiEYQMRcn-H1B3VT23WHFJFLBU8eByFk82GPu1UUZ5jbjJp2LaeC5uF_eHCse8zagz_OlU3utJ5QehiVUCTS9IUbH8QPXbcMdfOojBb2-6tJoLREUs4IId1sm5SV0zHnQ9gvlRwU6STDNwmcKZq74r2c4T55Y49ox9SBfVbRJXLB8dj5w8HSBRY1xVwHRzXFJYp7OA52dWSMDVBjhoCfX2P76jctkywUfKKoHBBMKYU0U8qVxuVBg.75ba42df5bcb59cb208c163df4490523d7bd435a&uuid=&state=AiuY0DBWFJ4ePaEse6rgeKdnI0e4oXuRYo0IEhrXr7yzC-cy8qJC97rqrEOY1rnnW-W0nLa_8G-u2gXUxVpYwpqfM3F2rbkqfRbjoyzmd1da-HgNQyIN-JdDOw9I-RGN8sMfUQBrS8ayF_QDBlzS7xa_TYECcSGAZZmv7tRqIpPf0ziKr-wr7NFInVwiQ2URBQC2mPPvy6IQhzBeJ0G_pahr1ckPHYw60GkQfMmGYV-ipHLw0B7Rrx469M76mH8rWFQiNWj_oxXvKXvzClZaYg1g0jqc4eat4LvxUGH0SMuCVKKETrl9Z5jDczArhPILS9xbuU6emlp0vA8LPP4Y66HJSFv3YTA5SSdwpNRH4YrWidJd31wFvTNpAx5IZt-lY4_c0Ih5snQ&data=UlNrNmk5WktYejR0eWJFYk1Ldmtxa0RwTzFyVXlBbnRoQ3M1MVdrb1VhX0lLS2tudnVyMkttUkhKSkZ3Tkh0WHp6Uy0tTjhSdzl4bEFhZ2xndEttaHVNd3dRaXdMeUhIcWhYVFpmbmNkMlBsZmY5YThCV2JQeXpHOExVYWs2c0VOdUhMV296VXlpQUNrZ0R4V2wyaGF3OU5jNjRoYm55ag&b64e=2&sign=65c4916249a750398cc584cbba4e889c&keyno=0&l10n=ru

Я позволю себе поспорить с автором предыдущего ответа, потому что рецепт приготовления плова в сковородке существует. Вот он... (кликните на ссылку).

Для плова нужен казан, а в сковороде может получиться довольно вкусная рисовая каша с мясом

на сковородке увы не как не приготовишь плова слишком маленькие объёмы но если у вас есть сотейник то тогда другое дело в нём можно получить на выходе 1-2 кг плова я так и делаю просто казан на 8 литров

Плов хорошо получается в утятнице или в скороварке.

Приготовление мало чем отличается от плова в казане. Полкило курятины, полкило риса, полкило лука и морковки, вместе взятых, полстакана постного масла, полголовки чеснока, специи для плова (хоть готовый набор, хоть сами соберите в кучу свои любимые) . Лук полукольцами, морковку соломкой обжариваем в постном масле до слегка золотистого цвета, добавляем резаную кубиками курятину и тоже прирумяниваем, заливаем водой, солим, добавляем специи, высыпаем в воду промытый до чистой воды рис, доводим до кипения, убавляем на минимум огонь, закрываем крышкой, варим 30-50 минут в зависимости от сорта риса. Круглый 25-30, пропаренный 40-45, просто длинный - 50. Пробуем на предмет готовности. Если рис сыроват, а вода уже вся выкипела, а на сковородке это происходит быстрее, чем в казане, то доливаем кипяток, полстакана, не больше. Если опять выкипело и не готово - повторяем. У плова есть две фишки. 1. Не жалейте масла. 2. После засыпания риса и закипания его НЕЛЬЗЯ МЕШАТЬ, иначе вы имеете шанс получить на выходе не плов, а кашу с мясом. А чеснок - возможны варианты. Можно его хорошенько помыть и воткнуть нечищенным в рис за 15 минут до конца варки, а можно почистить, порезать крупными кубиками и обжарить в начале, вместе с морковкой и луком. Приятного аппетита.

Здравствуйте могу посоветовать хороший рецепт приготовления плова http://eda-recepty.com/cooking/1833-kuritsa-s-risom-po-kubinski (состав продуктов и фото можете найти там) Приятного аппетита!

Здравствуйте!
Предлагаю Вам рецепт кус-кус с курицей: http://eda-recepty.com/cooking/1280-kus-kus-s-kuritsei

Зато в сковородке!

Приятного процесса приготовления!

Берем сначала укропу, Потом кошачью ж0пу. 25 картошек, 17 манд@вошек. Ведро воды и хYй туды, Охапку дров и плов готов ! =D

Ну а на самом деле, как я готовлю. . .Курицу нарезаю и кладу на сковородку, накрываю крышкой что бы она там в собственном соку по варилась, за тем минут через 5 -7 открываю крышку жду пока остатки воды выкипят, после выкипания добавляю подсолнечное масло (масло не жалею).... За тем кладу лук репчатый красный и через пару минут морковь натертую на терке ( которой я тоже не жалею ) ...обжариваю до полу вялого вида солю перчу, между делом помешиваю ...за тем высыпаю в сковородку пропаренный рис и заливаю кипятком, ни чего не перемешиваю и варю на слабом огне! когда рис дошел до готовности перемешиваю, плотно закрываю крышку и накрываю полотенцем минут на 20. Приятного аппетита! Кстати когда засыпаете рис можно туда еще не отчищенную головку чеснока засунуть, только потом убрать не забудьте когда перемешивать будете!