Если Штрудель, то вот:
Ингредиенты
Мука пшеничная2 стакана
Яйцо куриное3 штуки
Масло сливочное4 столовые ложки
Сахар3 столовые ложки
Вода¼ стакана
Масло подсолнечное1 столовая ложка
Орехи кедровые8 столовых ложек
Семечки подсолнуха6 столовых ложек
Мед жидкий6 столовых ложек
Инструкция
1. Для теста 2 яйца перемешиваем с 3 столовыми ложками сахара, добавляем 1/4 стакана воды, еще раз перемешиваем.
2. В 2 стакана муки добавить 2 столовых ложки растопленного сливочного масла. Перемешиваем, чтобы мука была рассыпчатой в «маслянных гранулах» .
3. В муку с маслом добавляем яйца с сахаром и водой, замешиваем тесто. Тесто будет прилипать к рукам, когда вся мука перемешается с яйцами, смазать руки подсолнечным маслом, замесить тесто до однородной массы, скатать его в шар и оставить на 30–40 минут.
4. Посыпаем доску мукой, выкладываем на нее тесто, руками разминаем в прямоугольник, посыпаем мукой, немного раскатываем в прямоугольник, а потом руками растягиваем до прямоугольника размера примерно 28 см длиной, 19 см шириной и 0,7–1 см высотой.
5. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и отдельно взбиваем яйцо.
6. В 8 столовых ложек кедровых орех и 6 столовых ложек семечек добавляем 6 столовых ложек жидкого меда, перемешиваем.
7. На тесто выкладываем орехи и семечки перемешанные с медом, с одного края отступив примерно 3–4 см, с другого — 6 см, по бокам — 3–3,5 см.
8. Загибаем сначала боковые края, затем край, где отступ был 3–4 см, сворачиваем тесто в рулет до места, где заканчивается начинка, поднимаем другой край и закрываем штрудель. Получается, что все края штруделя закрыты.
9. Смазываем растопленным сливочным маслом, сверху яйцом, и перекладываем с доски на противень смазанной стороной вниз (швом вниз) , смазываем верхнюю сторону шруделя растопленным сливочным маслом и сверху яйцом.
10. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25–30 минут.
11. Готовый штрудель остудить, яйцо, которое стекло при смазывании штруделя перед запеканием, по форме штруделя обрезать ножом. Затем поставить в холодильник.
Вторые блюда
Как готовить струдени, которые в магазине продаются?
Somebody Unknown
1 310
струдени ???это студень иди штрудель?
Somebody Unknown
На упаковке написано Струдель мясной с грибуми
Оленька))) *****
Струдель мясной - очень популярное в Германии и многих других странах блюдо, которое готовится из тонкого теста и насыщенной мясной начинки. Главной изюминкой этого замечательного пирога является вытяжное тесто. Тесто вытягивается руками во все стороны и от этого становится тонкими и нежным и хорошо пропитывается начинкой. Сам же пирог получается очень сочным и ароматным.
похоже НА ХОЛОДЕЦ набери гугл
Наталья Худова
62 369
Похожие вопросы
- Милые дамы, посоветуйте вкусное блюдо из набора замороженных овощей которые в магазинах продаются.
- Буженина. как ее готовить? но только чтоб не как в магазине продаётся!
- Кто нибудь что нибудь вкусное из репы готовил? В магазине продается, хожу, смотрю, сомневаюсь
- как вкусно приготовить рыбу? какую? ну из тех что в магазине продаются.
- Подскажите, пожалуйста, рецепт салянки из морской капусты и кальмара ( как в магазине продается)
- Как приготовить свиные уши,как в магазине продаются,резанные ломтиками ,как салат ,такие вкусные...ум!Подскажите рецепт?
- Вопрос простой-раньше в магазинах продавались куриные зап. части, лапки и были гребешки (для холодца было супер!) далее вн
- Почему в магазинах продаётся одна иностранщина: Coca-Cola, Nescafe, Heinz и тп.? Надо запретить. В СССР такого не было.
- Рыбу сложно готовить человеку, который не умеет готовить? Обязательно чистят?
- кто знает как готовят манты которые продают на базарах....маленькие с картофельным пюре. И лука к нимв чем секрет вку