картошечка и грибы

пожарь грибы отдельно и отдельно картошку. картошку варить не надо. грибы пожарь с луком в конце посоли, поперчи. лук можешь порезать полукольцами или кубиками (мелко).

Сварите картофель, поджарьте грибы, картошку потопчите в пюре. Когда картошка будет готова выложите обжаренные грибы и посыпьте зеленью, укропом, петрушкой, зелёным луком.

Смотрится лучше картошка, а переваривается в желудке лучше рис. С грибами.
Пожарить без варки можно.
В грибы добавьте чеснок. И перец. В начале приготовления. Солить тоже в начале, так лучше они принимают вкусы.
Лук нарезайте кубиками. Луковицу поперек, не дорезая до носика. Потом еще поперек, опять же не дорезая. Потом вдоль. Придерживайте пальцами и режьте. Нос лука должен остаться недорезанным, он держит лук и не дает расползаться при нарезании.

Мне, например, больше нравится, когда в прижаренную
картошку добавить грибы с луком и вместе дожарить.

жареная картошечка. в грибы при жарке можно сметанки добавить, а за 5 мин. до готовности и картошешку и грибы зеленью посыпать. лук резать либо мелкими кубиками либо полукольцами, как больше нравится, чеснок когда курочку с картошкой готовить будите добавите)

Картошка с грибами вкуснее, чем рис. Если есть сметана, можно приготовить жареную картошку с грибами в сметане, это очень вкусно. Вот пошаговый рецепт: http://vashvkus.ru/recipes/griby-zharienyie-s-kartofieliem-v-smietanie Приятного аппетита!

сначала нарежь салатик кубиками (помидор, огурчик, перец, лук, зелень (при желание можно еще морковь и капусту) , посоли, поперчи, положи по тарелочкам или в прозрачную миску ( не забудь положить большую ложку )
Рис отвари добавьте немного сливочного масла, картошку можно пожарить с грибами добавив помидор. И можно подорвать все это ( рис и салат идет как гарнир)

а если еще и сметана есть, то советую в грибы добавить