Вторые блюда

Хочется на ужин сделать что нибудь вкусненькое...но очень быстро и не дорого..Есть идеи?

Пожарить картошку с лучком! Беспроигрышно!
Jildiz Ismailova
Jildiz Ismailova
1 678
Лучший ответ
Оладьи "снежинка"

400 г муки
0,5 л молока
70 г сливочного масла
3 яйца
20 г дрожжей.

Для украшения:
300 г сметаны
200 г сахарной пудры.

Приготовить сдобное тесто на опаре. Опару ставят за 4-5 часов до выпечки. В 2/3 молока добавить 2/3 части муки и разведенные в теплом молоке дрожжи. После появления крупных пузырей и образования лунки (значит опара готова) добавить оставшуюся муку и молоко, замесить тесто, постепенно добавляя яйца, сахарный песок, топленое сливочное масло. Когда тесто вновь подойдет, выпекать из него оладьи обычным способом, разливая тесто чайной ложкой. С острого конца ложки оладьи получаются круглыми, с боковой стороны продолговатыми. Оладьи остудить.
Леночка Б
Леночка Б
72 442
салат
Елена Рябченко
Елена Рябченко
24 251
Дешево

Смешиваете куриный фарш, много капусты и добавляете яйцо, ну и соль-перец по вкусу. Делаете круглые колобки и тушите (как ежики) . Сразу и гарнир и мясо. Причем капусты можно очень много, а фарша грамм 100....

И еще рецептики

Меня выручает мешок картошки в таких случаях:
- жаренную любят все без исключения особенно если к ней есть капустка квашенная, огурчики или селедка
- вареники - мука и 1 яйцо для теста не сильно дорого
- драники с соусом из сметаны/хреновины или пасты/майонеза - это полноценный ужин
- пицца с картошкой. Тесто дрожжевое - на стакан теплой воды, столовую ложку меда, щепотку соли, две столовых ложки муки, перемешать, поставить в теплое место. Через 15 минут опара поднимется, выливаем ее в муку и замешиваем тесто не очень крутое. Раскатываем на противень, на тесто выкладываем поджаренную с лучком картошку, раскидываем порезанные сосиски (колбасу или фарш - смотря чем богаты) , хорошо сюда огурчиков соленых - если есть запасы и засыпаем сыром, можно плавленным. Отлично в такой пицце пойдет ДОМАШНЯЯ аджика - та что из яблок и помидор ну или соус из томат пасты, чуть воды, сахар, чесночка, специй - промазанная каким-либо из этих соусов становится вкуснее и сочнее, хотя можно обойтись и без них - т. к. картошку выкладываем вместе с маслом, на котором она жарилась.
- хорошо готовить в горшочках - кусочек курицы, картошку, капусту квашенную если есть. А если еще добавить сосисок и залить разведенной водой томат. пастой, то получается вообщем-то солянка - вкусно и очень сытно.
И так же не забываем про фасоль - по калорийности легко заменяет мясо, а приготовить можно так вкусно - с томат. пастой, луком, морковкой и чесноком - что язык проглотишь.
эээ вроде нет
Заварите по пакетику лапшички ролтон, а если пюрешку, то это вообще -деликатес! дерзайте!
Предлагаю сделать бутерброды с яблоками)) ) очень вкусно и сытно. Вам понадобиться 3-4 яблока, одно яйцо, щепотка корицы, сливочное масло и батон. Трете яблоки на мелкой терке, перемешиваете с яйцом, можно добавить сюда сахара. Кладете это на хлеб, с другой стороны мажете хлеб маслом и кладете на сковородку. Жарите 2-3 минуты с закрытой крыжкой. Приятного аппетита!
Ну идей много, самое главное что у тебя есть в холодильнике? ? из ничег можно зделать всё!!!!К примеру если есть печень, пожарить лук, закинуть туда печень, моно не размороженую, затем когда всё готова полить всё сметаной, вот такой соус получаеться))) . Если есть грибы тоже самое только вместо печени грибы))) ) а вобще я думаю что ты просто выдешь на кухню и посмотришь в холодильник, и всё сразу само придёт на ум)) ) удачи))
Отварите макароны, обжарьте нарезанные сосиски с луком, перемешайте с макаронами, посыпьте тертым сыром. На 2 минуты в микроволновку и готово))
закожите пиццу надом!! ! вкусно и не дорого!!!
Ли Анна
Ли Анна
68