Любите ли вы карпа? Какого предпочитаете зеркального или простого? Если да, то как готовите?

Очень люблю!) ) Всегда стараюсь выбирать зеркального карпа. Почистить, вымыть, посолить, поперчить, и в рукав в духовку, чтобы пропекся и корочка немножко образовалась. Вкуснятина!))

Не люблю карпа, костлявый и мясо неплотное, мягкое слишком (водянистое какое-то... . (((

Люблю любого карпа. Готовлю по разному. Как настроение. Что бы был не костлявым беру рыбу не менее 2 кг весом. Тогда кости крупные и легко выбираются. Карп тем и хорош что одинаково нежный и маленький и крупный .

Если выбирать, то зеркального - костей меньше. Редко готовлю, крайне редко. Просто у нас полно другой вкусной рыбы. Но я бы запекла целиком.

Зеркальный и только вареный.

люблю просто карпа. жарю.

раньше очень-очень любила. больше, чем остальную рыбу. но лет пять назад купили карпа, стали жарить, а он просто "растаял" на сковородке. осталась шкура, основная косточка, капля рыбы и полная сковородка отвратительной жидкости. хорошо, что дело было на даче-все пооткрывали, ушли-за полдня кухню проветрила. теперь к карпам не тянет совсем.. . ((

Не до такой степени, чтобы есть его часто. В охотку. Прошу в магазине, чтобы его почистили. Целиком запекаю. Предварительно солю, перчу и с двух сторон обмазываю сметаной. Заворачиваю в фольгу и в духовку. Минут за 10 до готовности фольгу раскрываю и подрумяниваю верх

карп в коптильне хорош получается, костлявый конечно, но вкусный зараза