что пригототовить из замороженной селедки?

1. Разморозить.
2. На сковороду налить растительного масла, совсем немного. .
3. Селедку натереть солью и специями и положить в сковороду. Можно сверку пару лавровых листочков.
4. Поставить на 25 минут в духовку.
Есть лучше холодной.

Засоли, когда размёрзнется. 2 СТОЛ. ЛОЖКИ СОЛИ+1 стол. ложка сахара. Натрёшь селёдку и положи в кулёк, изредка переворачивай. Готова через день, держи в прохладном месте

Закуска
Сельдь 1 шт (селедку замаринуйте с луком и уксусом)
Консервированый ананас (3 колечка)
Морковка корейская 50-100 гр
Лук синий
Майонез 200гр
Уксус

Запеканка из селедки
Состав
2 сельди, 3 столовые ложки белых молотых сухарей, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 яйца, 4 клубня картофеля, 2 луковицы, 2 столовые ложки сметаны, 1 яблоко, 1,5 стакана грибного соуса, соль, перец черный молотый, зелень укропа.
Рецепт приготовления:
Сельдь очистить от кожицы, разрезать вдоль на 2 половинки, удалить внутренности, голову, хвост и плавники, вымочить в чае в течение 4 - 5 часов в молоке для сочности. Подготовленную сельдь пропустить через мясорубку. Картофель отварить, снять кожуру, протереть через сито, добавить сельдь, мелко нарезанный лук, молотый перец, взбитое яйцо, протертое яблоко, сметану, молотые сухари и хорошо взбить. Сковороду или форму смазать сливочным маслом, посыпать сухарями, заполнить подготовленной массой, разровнять и верх смазать взбитым яйцом. Запекать в духовке в течение 30 минут до образования румяной корочки. Готовую запеканку слегка охладить, нарезать на порции. При подаче полить грибным соусом, посыпать мелкорубленой зеленью укропа.

У размороженной селедки 2 шт. отрезать голову и хвост, выпотрошить, каждую порезать на 4 части, посыпать специями и солью. Пока она просаливается, нарезать 3-4 луковицы кольцами. Дно посуды смазать постным маслом, посыпать луком, уложить селедку, сверху лук, залить майонезом. В духовку на 25 минут, или в микровол. на полную мощность на 12 минут. Дуже смачно!! ! И не скажешь, что селедка!

На 1 кг селедки стакан постного масла, 1-2 ст. л. уксуса, соль по вкусу, душистый перец горошком, несколько лавровых листиков, 2-3 средних луковицы, 3 шт моркови.
Выпотрошить селедку, не снимая кожицы, порезать кусочками. Переложить слоями лука и моркови, добавить все специи, немножко воды (чтобы покрыло селедку) и под закрытой крышкой тушить часа 3, на медленном огне, до размягчения косточек. Моркови и лука можно положить больше (по желанию).

Засолить.
Рассол:
1литр воды
4 полные ст. л. соли
2ст. л. сахара
Специи
Прокипятить рассол со специями, охладить и залить рыбку. Через трое суток готова!

размороженную селёдку

Посолите или сделайте хё.

чего-нибудь вкусненькое.. (=

Разморозить и приготовить например, селедку в жилетке:
100 г сельди, 2 отварные картошки, 1 отварная морковь, 1 отварная свекла,
1/2 г репчатого лука, 2 ст. л. майонеза, укроп, петрушка, зеленый лук.
Зелень измельчить.
Лук и картофель нарезать кубиками, перемешать, добавить нарезанную зелень и 1 ст. ложку майонеза. Морковь и свеклу натереть на крупной терке или нарезать соломкой. Селедку нарезать ломтиками. На целлофановом пакете разложить картофельную массу, в середину положить свеклу и морковь сверху выложить селедку. Края пакета поднять, соединить, получившийся рулет - хорошенько прижать. Полученный рулет разрезать на кусочки длиной 3-4 сантиметра.