Вторые блюда

что пригототовить любимому человеку на ужин?

себя, без белья
Полька Respekt))))
Полька Respekt))))
17 529
Лучший ответ
Свинина с баклажанами в духовке.
Ингредиенты:
Свиное филе 6 стейков
Баклажан 1 шт.
Лук репчатый 1 небольшая
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Помидоры спелые 2 шт.
Острый красный перец по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Соль, перец свежемолотый
Базилик пару веточек
Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Баклажан порежьте кубиками, выложите в сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривайте, помешивая, до мягкости.
В отдельной сковороде обжарьте до прозрачности порезанный кубиками лук, добавьте кубики перца и обжаривайте 10 минут, помешивая.
Помидоры подержите пару минут в кипятке, снимите кожицу, порежьте мелко.
Соедините баклажаны с перцем и луком, добавьте помидоры, соль, свежемолотый перец и тушите под закрытой крышкой 15 минут.
Мелко порубите чеснок и острый перец, базилик порежьте и все вместе выложите к овощам. Перемешайте, потушите 5 минут.
Кусочки свинины посолите, каждый положите на кусочек фольги.
На мясо выложите обжаренные овощи, фольгу закройте.
Поставьте свинину с баклажанами в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 40-45 минут.
Спагетти с беконом и яйцами

Что нужно на 4 порции спагетти с беконом:
375 г спагетти
4 яйца
4 мелко нарезанные полоски бекона
80 мл оливкового масла
1 длинный красный перец, мелко нарезанный
1/4 стакана крупно нарезанной петрушки
40 г мелко тертого сыра пармезан

1. Отварите спагетти в большой кастрюле в подсоленной воде. Слейте воду.

2. Разогрейте немного масла на сковороде и поджарьте яйцо до готовности или по своему вкусу. Снимите со сковороды и отложите в сторону.

3. Разогрейте масло на среднем огне. Добавьте бекон и готовьте, помешивая, в течение 2-3 минут или до хрустящей корочки. Снимите с огня. Добавьте масло и перец и готовьте 2-3 минуты. Добавьте макароны, петрушку, сыр, бекон и пармезан и осторожно перемешайте.

Разделите макароны по порционным тарелкам, сверху положите яйца и подавайте.
4. Спагетти с беконом готовы.
============================================================================
===================
Любимому.только его любимое блюдо
Борщ.
Жанна Самохина
Жанна Самохина
47 762
пусть в ресторан ведет! :)
Мясная запеканка с сыром, готовиться быстро и очень вкусно.
Фируза .....
Фируза .....
15 083
отбивнушки) , ну а если вечер должен быть с продолжением, то морских тварей, орешки, авокадо))
Свари пельмени и положи на себя, пускай ест без рук
лавное не что приготовить, а как подать - создайте романтическую обстановку. вы должны отлично выглядеть и быть в хорошем расположении духа.
А приготовить хотя бы это:
Ингредиенты:
Курица - 1 штука
Перец болгарский - 2 каждого цвета
Репчатый лук - 1 головка
Чеснок - 1-2 зубчика
Сахар песок - 1 ст. л.
Кинза свежая - 0,5 пучка
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Инструкция:
Готовую тушку курицы режим на средние кусочки. Разогреваем казан, наливаем растительное масло, в него добавляем сахар. Ждем, когда сахар станет темно- коричневого цвета. Обжариваем курицу небольшими порциями до золотистого цвета (если кусочков мало, то можно обжарить сразу все). Кладем курицу обратно в казан, добавляем лук и несколько минут обжариваем. Добавляем специи, соевый соус и тушим 15-20 минут. За 5 минут до готовности кладем перец, чеснок и кинзу. В качестве гарнира можно подать рис. Чтобы горячее масло не разбрызгивалось, нужно добавить щепотку соли в самом начале приготовления.
То, что любит он или ты!
Инна Баканина
Инна Баканина
2 411
гуляш с макаронами))))
Лори ***
Лори ***
891
Спагетти с беконом и салат из морепродуктов)
Мясо по французкий
жульен, или что-то в этом роде, неужели своих идей нет?
Шмоньку побрей, этого достаточно ;))
duskey
duskey
163
Мясо запеченное с картофелем (Очень вкусно!!)
Ингредиенты:

свинина — 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
помидоры — 2-3 шт.
репчатый лук — 3 шт.
картофель — 3-4 шт.
чеснок — 4-5 зуб.
сыр — 200-250 гр.
зелень
соль
майонез

Приготовление:

1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 2. Картофель натереть на крупной терке.
3. Лук порезать кольцами.
4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.
7. Зелень порубить.
Последовательность выкладки на противень:
1. Смазать противень маслом.
2. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).
3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.
4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово.