Что можно сваять съедобного из замороженной селёдки? Когда оттает. Довольно большая селёдка, даже две.

вынуть из холодильника и сразу засыпать в кульке солью - я это делаю на ночь и опять убираю в холодильник - можно даже сутки крупную в соли подержать заодно и оттает и просолится \\ теперь на противень отрываем длинный кусок фольги= две длины селёдки с припуском и на нижнюю половину под каждую селёдку кладите кольца лука а на них ополоснутую от соли селёдку и вторую рядом пузичками друг к другу - накрываем как будто захлопываем книжку но не пришлёпываем и защипываем края фольги вовнутрь и ставим в духовку примерно на час - после выключения плиты не открывайте духовку сразупусть рыба там остынет = так вы избежите не очень приятного запаха от готовки селёдки
лимоны и специи лично я не приемлю а вы как хотите
поедать такую селёдку лучше не при гостях = разламываете по хребту и удалив внутренности наслаждаетесь поедая ручками

Засолить, а потом с "мундирочкой",пивом и салатиком...

запечь в духовке

Самый оптимальный вариант- соленая сельдь..
.Если все же будете запекать, то заверните плотно в фольгу, либо используйте рукав. Чтобы жир не попал на противень. Жарить-вообще не советую,

Нарезать на порционные куски и в маринад-вода, уксус, растительное масло, горчица и соль.. Можно пряности другие по вкусу....

И я сейчас оттаиваю две. Почищу, засолю в тузлуке (муж захотел шубу). Рассказать про тузлук?

знакомая котлеты делает