Собираюсь сегодня на ужин приготовить винегрет. А вот, что к нему ещё приготовить фантазия не работает.

котлеты, или просто стейк

пюрешку с рыбкой)

водки побольше

ничего. это прекрасный ужин. м. б. добавила бы селедку.)

А насладкое блинчики

ничего. это самостоятельное блюдо.

макароны рожки с тефтелями

к винегрету наверное вина

самсы с джусаем.. . или оромо с тыквой

котлеты

я винегрет всегда с селедкой ем

Картофельная запеканка с мясным фаршем :

СОСТАВ

4~7 картофелин,
500г фарша (мясо+лук+соль+перец) ,
300г помидоров или 2 ст ложки томатной пасты,
200~250г сметаны,
соль,
перец

Картофель очистить и порезать не слишком крупными дольками либо брусочками либо кубиками.

Картофель залить кипятком, размешать, чтобы склеенные дольки распались, и оставить на 5 минут.

(Для того, чтобы блюдо быстрее сготовилось в духовке, картофель можно поварить 3~4 минуты или прямо с кипятком поставить в микроволновку на 5 минут. ) Кипяток с картофеля слить.

Помидоры (можно вместе с кожицей) провернуть через мясорубку. Смешать со сметаной. Посолить, поперчить и влить ~0,5 стакана воды.

Если вместо свежих помидоров используется томатный соус, то воды взять около стакана.

Для придания остроты можно в соус добавить зубчик продавленного через пресс чеснока.

В форму налить немного соуса и выложить картофель. Картофель залить половиной соуса.
Поверх картофеля распределить фарш и залить оставшимся соусом.

(Если фарш слишком постный, то между картофелем и фаршем можно положить слой сала - свежего, соленого или копченого, - нарезанного тоненькой соломкой. )

Поставить в духовку при t=220°C на 30~40 минут. Готовность проверять протыкая запеканку ножом.

Если при прокалывании картофеля не будет характерного хруста, запеканка готова.

селедку и картошку.

Макароны с котлетой. Бл#, я теперь тоже есть хочу

Я бы его так съел