Подскажите,как правильно приготовить ленивые голубцы ?

жарите фарш или мясо, добовляете лук и марковку. Затем в соковороду добавляете капусту и тоже жарите. Когда капуста станет золотистой, добавьте рис и приправы. Еще немного пожарьте и добавьте воды, чтобы все скрыло. Когда вода полностью испариться, снять с плиты и на 15минут накрыть полотенцем. ГОТОВО!
Хорошо получится если взять пропорцыю: 1ст риса к 2ст воды.

А у меня прост так: прокручиваю в мясной фарш свежую капусту (30% по объему) , добавляю рис, отваренный до полуготовности, формирую типа котлет и обжарив, тушу в бульоне с добавлением лука, томатной пасты, специй. Семья ест с удовольствием, хотя больше любят неленивые (обычные голубцы) , но с ними возни больше.

все что нужно на голубцы ( капусту нашинковать) перемешать и тушить на медленном огне очень вкусно

как правильно не знаю, но на днях делала так: нашинковала капусту, порезала полу кольцами лук, также перец сладкий, морковку я терла на крупной терке. поставила тушить, добавила фарш с рисом (рис прмыла ) , томатную пасту развела теплой водой тоже туда .все это дело тушу на растительном масле и на медленном огне под крышкой. в конце добовляю рубленную зелень с чесноком.
приятного аппетита!

сварить рис до полу готовности, можно со специями, если есть желание. Любой фарш немного обжарить с лукои, добавить капусту, тушить на медленном огне, пока капуста не станет золотистой. Добавить рис, залить всё томатной пасты и воды, чтобы полностью скрыло. Тушить пока рис не будет готов