Вторые блюда

Что вкусненькое можно приготовить из баранины ?

AB
Anna Batova
104
Чанахи
Баклажаны нарезать поперёк через 1 см, каждый разрез посолить, вложить в него по ломтику курдюка, пластинки чеснока, зелень. На дно горшочка выложить куски мяса размером с перепелиное яйцо, посолить, выложить четвертинки лука, фаршированные баклажан, сверху выложить остальную зелень, помидоры и перчик, накрыть ломтиком курдюка и крышкой, готовить духовке или керамическом гриле при 150°C в течение 2 часов. Подавать в том же горшочке или выложив в миску.
На 1 порцию

150-180 г баранины без костей (лопатка) ; 50-70 г курдюка; 1 небольшой баклажан; 4 мелких помидора; 1 маленькая луковица; 2-4 зубчика чеснока; зелень (райхон, тархун, петрушка, кинза) ; 1 острый перчик; соль
Виктория Лапина
Виктория Лапина
26 876
Лучший ответ
Шашлык-машлык.. .
АЗУ по татарски
Альбина ( Mila )
Альбина ( Mila )
91 270
Харчо свари, не пожалеешь!
ЕВ
Елена Видута
71 132
Плов по-бурятски
Баранина в вине
Баранина, запеченная в мяте
Чихиртма
Чанахи
Буглама из баранины
Ланкаширский обед в одном блюде
Рагу из баранины с белым вином
Кебаб (азербайджанский шашлык)
Зеленое лобио с мясом
Плов по-сирийски
Гиймя-плов
Сабза-каурма
Плов по-таджикски
Плов с чесноком
Плов по-узбекски (II)
Плов по-узбекски (I)
Кхема
Плов по-турецки
Плов по-бухарски
Грудинка баранья по-флорентийски
Бобы с мясом в горшочке
Клецки по-венециански
Баранина, жаренная крупным куском
Баранина, жаренная с луком
Баранина, жареная с картофелем и помидорами
Баранина по-арабски
Баранина по-абхазски
Баранина по-памирски
Баранина по-французски
Баранина, жаренная с кабачками
Грудинка баранья в сухарях (фри)
Грудинка баранья под тминным соусом
Баранина с баклажанами
Чанахи (II)
Баранина с баклажанной икрой по-армянски
Яхны по-староказачьи с печеными баклажанами
Баранина, тушенная с овощами, по-арабски
Баранина с черносливом и миндалем
Кануник по-карельски
Жаркое из баранины степное
Колбаски по-йордански
Колбаски по-таджикски
Душенина из баранины
Бешбармак по-башкирски
Бешбармак по-киргизски
Кюкю из баранины
Кололак из баранины
Люля-кебаб
Кабырга
и еще много чего.. .
LD
Lyazzat Daurenbekova
87 501
в данный момент сейчас зима и щи с бараниной и квашенной капустой будут в самый раз
Елена Андреева
Елена Андреева
77 738
потушить с томатом
лагман-мясо по джунгарски
харчо
Все! Плов, манты, жаркое с разными овощами, лагман, манпары, бешбармак, пельмени, айнтопф, чебуреки, самса, шурпа, куырдак, короче все кроме борща и щи, эти два блюда не так вкусно как с говядиной получаются
Aikerim Zhumanalieva
Aikerim Zhumanalieva
4 961
Да что угодно, зависит от того, есть ли желание позаморачиваться) ) Если есть - делай плов, если нет - забрось в кастрюлю и вари шурпу.
MA
Mohira Abiddinova
2 820
шашлык
Плов из баранины просто обалденный!
LS
Lusine Simonyan
149