Что приготовить из баранины

Смотря какая вырезка. Если без жира, то просто порезать кусочками, смешать с луком (полукольцами), посолить. Обжарить на сковороде до корочки, добавить горсть муки (не обязательно) залить водой, что бы чуть покрывала мясо и тушить под крышкой на медленном огне пока мясо не станет мягким. В идеале ещё бы добавить несколько горошины чёрного перца и лаврушку.

Самыми традиционными обсыпать, маслицем растительным обмазать, дать мин 20 постоять в холодильнике и в духовку!

Вырезка 800г? У барана? Что Вы называете вырезкой?

..я я бы запекла в духовке... нашпиговать чесноком и морковью.. кусочками сала если есть.. в фольгу и в духовку.. на часик... затем фольгу развернуть и дать подрумяниться.. выложить желательно на кольца лука....

просто пожарить с луком и перцем черным

Чанахи, коль баклажаны есть.

лагман

Без заморочек?! Поперчить, посолить и пожарит!!

шашлык )

Бесят такие вопросы.
Ни хрена нету из ингредиентов.
А рецепт хотят оригинальный

Баранина в ароматном горчичном маринаде с гарниром из белой фасоли с луком, чесноком и шалфеем
Баранью мякоть промойте в холодной воде, просушите и срежьте лишний жир. Растопите бараний жир на сковороде и обжарьте мясо со всех сторон до золотистой корочки, затем влейте вино, посолите, поперчите и накройте крышкой. Томите примерно 15 минут. Тимьян, розмарин и 2 зубчика чеснока измельчите и смешайте с горчицей. Обмажьте мясо полученной смесью, заверните в фольгу и поставьте на 90 минут в разогретую до 200°С духовку. Измельченные лук и зубчик чеснока обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте фасоль, мелко нарезанные листья шалфея, соль и перец. Тушите 10-12 минут на среднем огне. В глубокое блюдо с толстыми стенками выложите фасоль в соусе, сверху — баранину. Подавайте, украсив сверху листиками шалфея для запаха.

Ела в кафе жаркое в горшке из баранины картошки специи все во вкусном соусе плавает. Очень вкусно. Ну это если хочется чтоб и первое и второе как бы было

баранину :))_

пожарь