Как вкусно по тушить капусту?

Надо по всё-время по мешать её, а то по пригорит и по всё! Не вкусно по будет.

Шинкованую капусту залейте молоком, добавьте лук и морковь, прогрейте до размягчения- а потом- по желанию

С копченой рулькой - как раз готовлю))

Обжарить лук, морковь, кусочки мяса, добавить капусту и тушить. Сметану добавляю в тарелку.

С луком и морковью. Можно и грибочки добавить.

слегка обжарить, доб сметану

с маслом

Шинкованую капусту, помешивая. обжарить до полумягкости в сотейнике с разогретым растительным маслом. Добавить отдельно пассированные до золотистого цвета лук и морковь с порезанными шампиньонами. Всё посолить, поперчить (чёрный + красный сладкий перец), добавить молотый чеснок, немного сливочного масла, залить кипятком до половины и тушить полтора часа. В конце тушения можно добавить сосиски или колбасу.

Я в начале пассерую лук с морковью на растительном масле, если нет помидор, то сразу добавляю томатную пасту, немного разбавив ее водой, потом кладу тонко нашинкованную капусту и тушу ее под крышкой. Если есть помидоры, то напираю их на терке, удалив кожуру и использую вместо пасты. Солю перцу минут за пять до окончания. Не кладу ни сахар, ни уксус. Кислоту дают помидору, сладковатость морковь. Улетает моментально. А вот еще один рецепт. Но он с курицей. Все тоже самое, но капусту тушите, от силы 3 минуты, затем на нее кладете маринованную курицу и в духовку до готовности птицы. Курицу хорошо замариновать в кефире или сметане с солью и перцем минут на 30. Маринад вылить на капусту.. Капуста получается оболденная, а запах в квартире не передать...

Я делаю типа салата. Можно кушать и горячим и холодным. Нашинкуй потоньше. На сковороде подсолнечное масло перемешай с капустой и луком полукольцами, сразу добавь уксус, сахар и соль по вкусу. Если есть болгарский перчик и помидорку. Все тушить пока капуста не станет полумягкой. Уксус и сахар по вкусу. Если будет мало уксуса, то капуста будет слишком мягкой. В конце молотый черный перец. У меня муж не любитель уксуса, но лопает аж за ушами трещит.

сначало немного обжарить а потом тушить и добавить кусочки мяса. вкусссно ууух