кашу варю, печенье пеку. Могу куриные котлеты запанировать в хлопьях. Можно в котлетный фарш добавить
Продукты:
Мясной фарш (любой) – 600 гр.,
Картошка среднего размера – 1 шт.,
Овсяные хлопья – 1 стол. ложка,
Яйцо – 1 шт.,
Луковица – 1 шт.,
Чеснок – 2 зубчика,
Приправа для курицы – 1 ч. ложка,
Соль, перец по вкусу.
Приготовление.
Овсяные хлопья заливаю 2 столовыми ложками кипятка, добавляю чайную ложку приправы для курицы и оставляю на 5 минут, чтобы набухли. Картошку натираю на мелкой тёрке и обязательно отжать сок.
Яйцо отвариваю всмятку. Лук, мелко нарезанный, всегда немного пассирую, остужаю, а затем измельчаю блендером вместе с яйцом, чесноком и разбухшими овсяными хлопьями.
Фарш соединяю с натёртой картошкой и измельченной массой. Посолить, поперчить и всё хорошо перемешать. Хорошо бы приготовить котлетную массу заранее и подержать в холодильнике.
Котлетки можно запанировать, а можно жарить и без панировки.
Обжарить на растительном масле.
Рекомендую всем попробовать эти котлетки. Особенно хороши для детишек и пожилых людей - очень мягкие и сочные!
Вторые блюда
В каких блюдах вы используете геркулес? куда добавляете? Поделитесь рецептами
Неделю назад котлеты из него делала, слопали на УРА!))))
..я добавляю геркулес в серые щи.. из крошева.... так у нас всегда в деревне варили..)... добавляю иногда в рубленые куриные котлеты... иногда.. обжариваю до орехового запаха и использую как панировку.. для котлет... или биточков...
Наталья Мартышечкина
Серые щи? Это как?
в мясной котлетный фарш вместо хлеба добавляю получается очень даже... только не забывайте взбить фарш ударами об стол раз 100 так он набирается пышности и при жарке постоянно переворачивать котлетки с боку на бок не отходя от сковороды так они сохранят внутри весь сок.


Только запариваю на завтрак. Это полезно и хорошо - и мои домашние покорно едят эту мерзость на завтрак. Если я перейду границу и начну их принуждать есть ЭТО в другое время - получу бунт. майдан. буду свергнута и заменена хунтой.
Наталья Мартышечкина
Улыбнули ))))))
Последний раз ел это в детстве.
Я только как кашу ем и печенье иногда покупаю из гелкулеса, очень вкусные!!!! Ммммм!!!!
Вместо перловки в рассольник. В котлетный фарш (только пусть немного постоит), суп
Тлько кашу делаю, больше его некуда добавлять....
Только как кашу.
Похожие вопросы
- Какое второе блюдо можно приготовить из рыбных консервов? Поделитесь рецептом.
- какие блюда вы готовите с использованием "окорочков"?поделитесь рецептами.
- Какие блюда из кортофеля вы предпочетаете? можно поделиться рецептом!)))
- Хочу приготовить второе блюдо с фасолью или из фасоли.Поделитесь рецептами?
- какие блюда вы готовите из морской капусты?поделитесь рецептами пожалуйста
- Какие блюда с печенью трески Вам нравятся? Поделитесь рецептом, плиз.
- Какое блюдо из картошки ваше самое любимое? Поделитесь рецептом, спасибо всем ответившим.
- В каких блюдах можно использовать корень сельдерея? Я только в супы добавляю. Не поделитесь рецептиками? Благодарю.
- Поделитесь рецептами быстрых блюд первого и второго, если можно то несколько
- Поделитесь рецептом вкусного блюда на День рождения.