Вторые блюда

В каких блюдах вы используете геркулес? куда добавляете? Поделитесь рецептами

кашу варю, печенье пеку. Могу куриные котлеты запанировать в хлопьях. Можно в котлетный фарш добавить

Продукты:
Мясной фарш (любой) – 600 гр.,
Картошка среднего размера – 1 шт.,
Овсяные хлопья – 1 стол. ложка,
Яйцо – 1 шт.,
Луковица – 1 шт.,
Чеснок – 2 зубчика,
Приправа для курицы – 1 ч. ложка,
Соль, перец по вкусу.

Приготовление.
Овсяные хлопья заливаю 2 столовыми ложками кипятка, добавляю чайную ложку приправы для курицы и оставляю на 5 минут, чтобы набухли. Картошку натираю на мелкой тёрке и обязательно отжать сок.
Яйцо отвариваю всмятку. Лук, мелко нарезанный, всегда немного пассирую, остужаю, а затем измельчаю блендером вместе с яйцом, чесноком и разбухшими овсяными хлопьями.
Фарш соединяю с натёртой картошкой и измельченной массой. Посолить, поперчить и всё хорошо перемешать. Хорошо бы приготовить котлетную массу заранее и подержать в холодильнике.
Котлетки можно запанировать, а можно жарить и без панировки.
Обжарить на растительном масле.

Рекомендую всем попробовать эти котлетки. Особенно хороши для детишек и пожилых людей - очень мягкие и сочные!
Вита *
Вита *
72 712
Лучший ответ
Неделю назад котлеты из него делала, слопали на УРА!))))
Дарья Ищук
Дарья Ищук
72 072
..я добавляю геркулес в серые щи.. из крошева.... так у нас всегда в деревне варили..)... добавляю иногда в рубленые куриные котлеты... иногда.. обжариваю до орехового запаха и использую как панировку.. для котлет... или биточков...
AA
Aimashka Akhmetova
67 061
Наталья Мартышечкина Серые щи? Это как?
в мясной котлетный фарш вместо хлеба добавляю получается очень даже... только не забывайте взбить фарш ударами об стол раз 100 так он набирается пышности и при жарке постоянно переворачивать котлетки с боку на бок не отходя от сковороды так они сохранят внутри весь сок.
Только запариваю на завтрак. Это полезно и хорошо - и мои домашние покорно едят эту мерзость на завтрак. Если я перейду границу и начну их принуждать есть ЭТО в другое время - получу бунт. майдан. буду свергнута и заменена хунтой.
Любовь Белова
Любовь Белова
56 640
Последний раз ел это в детстве.
Твой Kissлород
Твой Kissлород
47 834
Я только как кашу ем и печенье иногда покупаю из гелкулеса, очень вкусные!!!! Ммммм!!!!
Вместо перловки в рассольник. В котлетный фарш (только пусть немного постоит), суп
Тлько кашу делаю, больше его некуда добавлять....
Амина Боташева
Амина Боташева
10 708
Только как кашу.
Улыбнись )
Улыбнись )
8 605