Как приготовить шашлык дома?

Последнее время я мореную свинину как классический шашлык, противень накрываю фольгой выкладываю маринованный лук, на него мясо, на мясо помидоры их немного солю и перчу. Накрываю фольгой и в духовку минут на 40-50. Получается вкусный и нежный шашлык.

НА сковородке НО с дымком на мангале вкус другой Есть еще электрошашлычницы

это просто, если в вашей духовке есть функция "гриль".
а можно с открытой дверцей готовить шашлык на шампурах, на решетке, решетка - в самой низкой позиции.

Можно на старом сист. блоке от компьютера.

Просто взять и приготовить

Шашлык в банке.
Ингредиенты для шашлыка в банке:
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
Способ приготовления шашлыка в банке.
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона. Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут. Бекон порезать тонкими полосами. Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком. На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров». Закрываем банку фольгой.
Важно! Банка должна быть сухая снаружи. Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Немного остудим банку с шашлыком, не открывая духовку. Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка.
Достаем потрясающе аппетитный шашлык!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Короче прямо по среди комнаты ставишь мангал, кидаешь угли разводишь пламя и не забудь розжиг купить... Заготовки для шашлыка одеваешь на шампура... На YouTube видосы есть... Там и нетакое найдешь, даже корову доили в домашних условия на 4-ом этаже

я не парюсь муж прям у подьезда делает

у нас дома электромангал. Мариную и жарим на лоджии. Шашлык получается не хуже, чем на углях или дровах.

В аэрогриле

аэрогриль нужен

Есть спец. электрическая шашлычница, но скажу вам шашлык там дерьмо получается.

Как вариант обжарить мясо и в духовку: D

Пожарить мясо на сковородке, тот же шашлык будет)