Вторые блюда

Подскажите, какое блюдо лучше всего приготовить из куриных крыльев?

Нужно что бы было пальчики оближешь, и желательно максимально подробно, т. к. я новичок в этом деле. Если есть возможность очень подробно.
А я мариную крылышки в майонезе, с репчатым луком, солью и перцем часа 2-3 .Чтоб крылышки получились сочными я их заварачиваю в фольгу и запекаю в духовке, а когда до приготовления остается мин 5-10 открываю фольгу и они становятся румяными.

Уже сложнее
Хочу поделиться рецептом взятым из программы СМАК, когда её вёл ещё Макаревичь. Крылышки начинить, при помощи шприца с иголкой, как делают уколы, соевым соусом, вводить под кожу в нескольких местах .Затем обвалять каждое крыло в смеси из : горчица и мойянез в равных пропорциях, добав. соль зру, паприку сладкую .Жарить на сковороде в растит. масле. Пальчики оближешь!
Н*
Наталья ******
34 738
Лучший ответ
..самое вкусное из куриных крылышек.. это зажарить их до хрустящей корочки..).. натереть солью.. перцем специями... нашпиговать в проколы ножом дольки чеснока... сломать хрящик посреди крыла.. что бы крыло как бы выпрямилось... положить на разогретую сковородку с маслом.. накрыть тарелкой.. и сверху поставить что нибудь тяжелое.. ну банку например с водой..)... когда одна сторона зажарится.. перевернуть и точно так же зажарить вторую сторону..).. как цыпленок табака получается..)..
Ох, какое ж там блюдо... Обжарить/запечь в духовке или тушить в сметанно-чесночном соусе.
Luminita Bagrin
Luminita Bagrin
97 535
Побольше чеснока и перца -и запечь в духовке.
зажарить..
Н*
Наталья *******
31 305
Замариновать их с любимыми специями в сметане или майонезе.
Запечь в духовке. Или обжарить на сковороде
Поджарить и залить сливочно чесночным соусом
Leno4Ka ;)))
Leno4Ka ;)))
2 519
обжарить в панировке