Вторые блюда
Хозяюшки, подскажите пожалуйста как в скороварке приготовить мясо (куриное) с ананасами и сыром???
Какой режим ставить?? ? Только недавно купили эту скороварку - пока ничё не соображаю. Помогите, плиз.
Куриное филе – 1,5 кг;
ананасы консервированные – 1 банка;
сыр твердый – 200 г;
сок апельсиновый – 1 ст. л. ;
майонез – 4 ст. л. ;
черный молотый перец;
красный молотый перец;
соль.
Очередной шедевр французской кухни – курица с ананасами и сыром – станет жемчужиной на вашем столе, если вы решите забрать себе этот кулинарный рецепт. Для ее приготовления потребуется сковорода без ручки, чтобы ее можно было поставить в духовку. Сойдет также и казанок. Хотя можно по окончании готовки, перед тем, как посыпать сыром курицу, переложить весь мясной соус на противень с высокими стенками.
Способ приготовления блюда: как приготовить Курица с ананасами и сыром.
Тщательно промытое куриное филе мы нарезаем небольшими ровными кубиками. Солим его и перчим. Ставим на плиту глубокую сковороду, кладем сливочное масло и хорошо обжариваем мясо в течение десяти минут. Когда оно у нас покроется красивой корочкой, добавляем в сковороду майонез. Убавляем огонь и тихо тушим, помешивая, около десяти минут. Нарезанные кубиками ананасные кружочки выкладываем к курице, сверху поливаем небольшим количеством апельсинового сока. Продолжаем тушить наше блюдо еще на протяжении десяти минут. В самом конце посыпаем все натертым на крупной терке сыром. Тут же снимаем с огня, закрываем крышкой и ставим в духовой шкаф минут на пять. Нам надо, чтобы сыр сверху расплавился и превратился в такую румяную и ароматную корочку.

ананасы консервированные – 1 банка;
сыр твердый – 200 г;
сок апельсиновый – 1 ст. л. ;
майонез – 4 ст. л. ;
черный молотый перец;
красный молотый перец;
соль.
Очередной шедевр французской кухни – курица с ананасами и сыром – станет жемчужиной на вашем столе, если вы решите забрать себе этот кулинарный рецепт. Для ее приготовления потребуется сковорода без ручки, чтобы ее можно было поставить в духовку. Сойдет также и казанок. Хотя можно по окончании готовки, перед тем, как посыпать сыром курицу, переложить весь мясной соус на противень с высокими стенками.
Способ приготовления блюда: как приготовить Курица с ананасами и сыром.
Тщательно промытое куриное филе мы нарезаем небольшими ровными кубиками. Солим его и перчим. Ставим на плиту глубокую сковороду, кладем сливочное масло и хорошо обжариваем мясо в течение десяти минут. Когда оно у нас покроется красивой корочкой, добавляем в сковороду майонез. Убавляем огонь и тихо тушим, помешивая, около десяти минут. Нарезанные кубиками ананасные кружочки выкладываем к курице, сверху поливаем небольшим количеством апельсинового сока. Продолжаем тушить наше блюдо еще на протяжении десяти минут. В самом конце посыпаем все натертым на крупной терке сыром. Тут же снимаем с огня, закрываем крышкой и ставим в духовой шкаф минут на пять. Нам надо, чтобы сыр сверху расплавился и превратился в такую румяную и ароматную корочку.

Светлана Городкова
Читайте вопрос внимательно "В СКОРОВАРКЕ" !
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста как сделать плов с мясом (куриным)?
- Итак хозяюшки подскажите пожалуйста что можно особенного приготовить? Фантазия не работает сегодня. С рецептом
- Подскажите пожалуйста,какие блюда можно приготовить из куриной печени?(купила 1 кг)
- Подскажите пожалуйста что можно необычного приготовить из куриного филе?)
- Хозяюшки, подскажите, можно ли запечь свиные отбивные в духовке без лука и сыра сверху? Будет ли сочно и вкусно?
- Дорогие хозяюшки!!! Подскажите, пожалуйста как готовить мясо с картофелем в горшочке и какие ингридиенты нужны для этого
- гарнир к мясу с фасолью. уважаемые хозяюшки, подскажите, какой гарнир можно сделать к мясу с фасолью?
- Подскажите пожалуйста, что можно вкусненького приготовить на обед из куриной грудки(филе)???
- Подскажите, пожалуйста, ела на свадьбе запеченную, наверное,горбушу с маслинами и сыром. Как ее приготовить?
- Как приготовить мясо запеченное с помидором, луком, сыром?