Жених попросил удивить его "этаким"мясным блюдом, Дайте совет, ну или ссылку?

фарша сырого положи ему в тарелку блябуду удивится

http://forum.say7.info/topic33848.html
попробуйте....точно не прогадаете!)))

Свиная рулька в пиве
и к ней картофельные крокеты
вредно, но сытно:)

Попробуй ЧАХОХБИЛИ - мои его едят при любой степени сытости. Только из кур!

Приготовьте свининку"гармошку", это очень вкусно и красиво. И не требует стояния у плиты половину дня, что важно)) Кусок шейки режете поперек волокон не до самого конца, в прорези вкладываете ломтики помидор, лука, чеснока, болгарского перца, заворачиваете в фольгу и на час в духовку)) Через час фольгу открываете, солите, перчите, даете подрумяниться, можно и сыром присыпать, если хочется))

..хороший окорок... запеченный в духовке.. я думаю ни одного мужика равнодушным не оставит...)...

если парень не способен соблазнить тебя утром ...едой, то подумай ...

самое простое - куриная грудка в беконе. С утра ...

Кордон-блю - с фантазией, порция большая. Моим понравилось :)
Вот еще идеи, пирог не мой - ну, думаю, идея понятна.

и сколько ты его собираешься удивлять.... пока не женится?)))

утку с апельсинами.

может, просто купить хорошие отбивные и пожарить? + вкусный гарнир, вино

Мясо с фруктами - очень быстро и просто
Кусочки свинины
2-3 средних яблока
Замороженная слива
Курага
Лимонный сок
Раст. масло
Соль перец

Кусочки свинины (у меня вроде не очень жирная) замариновать в смеси лим. сока, масла и специй, я просто обмазывала силиконовой кисточкой и сразу выкладывала на противень, далее слой долек яблок, половинки замороженной сливы без косточек и кусочки кураги. Готовила в духовке около получаса.

Спагетти а-ля карбонара, одомашненный рецепт )))
название макароны по-флотски режет слух некоторым нашим чувствительным служивым людям )))
Ставим вариться спагетти .Пока варятся --
немного фарша ( у меня фарш заготовлен заранее в порционных пакетах в морозилке,
грудка индейки + жирная свинина + лук и чеснок )
обжариваем быстро на сковороде ,
заливаем кипяточком немного и добавляем пригоршню тёртого сыра.
Немного потушить, выключить.
Можно добавить сливки, но у меня они всегда сворачиваются --я без сливок.
Спагетти варим аль-денте, сливаем воду и потом соединяем с фаршем на сковороде
или поливаем подливой -- как кому нравится

Meatloaf
(мясной батон)

2 яйца, слегка взбить
3/4 стакана молока
2 чашки свежих крошек (хлеб измельчаем в процессоре)
1/4 чашки лука, мелко порезать
2 ст. ложки свежей петрушки
1 ч. ложка соли
1/2 ч. ложки сушеной душицы, базилика или орегано
черный перец по вкусу
1 1/2 фунта (ок. 750 гр) фарша из говядины, баранины или свинины
1/4 чашки кетчупа
2 ст. ложки коричневого сахара
1 ч. ложка сухой горчицы

Смешать яйца с молоком, добавить остальные ингредиенты до фарша включительно. Выложить смесь в форму для кексов кирпичиком (8Х4 дюйма, 20Х10 см), запекать при т-ре 350 F (180 С) 1 – 1 1/4 часа.

Смешать кетчуп, сахар и горчицу, нанести на поверхность батона, запекать еще 10 минут. Перед разрезанием дать постоять 10 минут.

Примечания: как и для котлет, фарш лучше всего брать смешанный, например, говядина и свинина 50/50. Индейка тоже подойдет, но желательно смешать с каким-нибудь более жирным фаршем, иначе будет суховато. Вместо кетчупа я использовала томатный соус для барбекю (сахар опустила, потому что соус и так сладкий).

Приготовьте фаршированную курицу.

ой, какой классный жених, с претензиями на "эдакое"

Может не жрачку имел в виду.

Рулет из фарша с вареным яйцом, зразы картофельные с грибами... это вкусно, быстро и экономично!

Когда такие ожидания, то даже опытные кулинарки задумаются.
Это каждый раз вам надо его так покорять?

Пусть лучше сводит вас в ресторан и угостит блюдом по своему вкусу.

А если сами хотите любимого попотчевать, то возмите хорошей вырезки, её замариновать в специях и сметане, а потом зажарить в духовке, вкус будет божественный и без напряга.

ну раз сложные рецепты вас не пугают, попробуйте "биф бугиньён"!

Рулька

Мясной рулет с грибами и сыром))
Горшочки (мясо, овощи, грибы.. да, все что угодно)
Рулет