Вторые блюда

Как приготовить куриное филе? Гарнир, скорее всего, гречка или картофель

*ди@н@ *
*ди@н@ *
11 371
Разрезать вдоль. Каждый кусочек немного отбить, положить на противень, присыпать луком кольцами, майонез чуть-чуть, кружок помидора, потереть сыр сверху и в духовку до готовности. Быстро и очень вкусно.
Наталья Старикова
Наталья Старикова
321
Лучший ответ
в сливках или сметанном соусе, с чесноком и специями.
Сделайте в кусочках филе "кармашки", вложите туда сыр и ветчину, жарьте в панировке: 1. мука, 2. яйцо, 3. сухари ( поэтапно каждый кусочек обмакивая). Соль, специи--по вкусу. Чтобы сыр при жарке не вытекал, заколоть надрез зубочисткой.
я филе обычно на котлеты по-киевски пускаю - отбиваю филейчики, внутрь закладываю кусочек замороженного масла и ложку резанного укропа, заворачиваю, в двойную панировку и обжариваю до румяности, это минут 15. Получается быстро и очень вкусно))
* Наталья*
* Наталья*
58 333
..к вышек сказанному ...еще можно отбить грудку... обмакнуть во взбитое яйцо.. панировочные сухари и быстро обжарить..).. или сделать рулетики из филе... положив внутрь такого рулетика любые овощи что есть в доме порезав дольками.. и сыр.. или просто сыр...
нарезать кубиками и обжарить на соевом соусе с луком на антипригарной сковороде без добавления чего-либо
Галина Жданова
Галина Жданова
12 910
нарезать тонкими полосками, жарить с овощами на разогретой сковороде добавить соевый соус. можно мелкими кусочками порезать, обжарить с луком и шампиньонами, потом залить сливками и немного протушить, зелень и специи по вкусу. можно нарезать поперек волокон, отбить и сделать в духовке, с чем хотите, можно как и по-французски, а можно и отбивнушек нажарить.
Лучше приготовь на гарнир салат из огурцов и поомидоров) Филе просто отвари)
UK
Umit Kojakhmetova
10 708
*ди@н@ * я от такого скудного рациона подохну)))
А не проще всё вместе приготовить, курицу и гречку.
*ди@н@ * это как? в кастрюлю кинуть гречку и курицу сырыми и варить? что значит не проще ?
Куриное филе позать кусочками, отбить, посолить и поперчить. выложить на противень, сверху на филе лук кольцами, потом картофель нарезанный тонки пластинами, посолить и поперчить сверху, ну и в конце тертый сыр сверху и в духовку на нут 40 до корочки. еще можно отбивные сделать, потушить с грибами в сметане. куча вариантов есть.
Ви
Вика
4 482
Потушить в сметанном соусе
отбивнушки сделатть