Вторые блюда

Запеканка с картошкой и фаршем вкусная?

ДААААААААА! Особенно если сверху ещё сметанкой залить сырком присыпать
Айман Саитбекова
Айман Саитбекова
4 132
Лучший ответ
Вкусная, если с любовью делать.
Люба Рябицкая
Люба Рябицкая
99 537
Попробуй! Потом отпишешься...
Если хорошо приготовить!
я режу картошку как на чипсы и перекладываю слоями-слой картошки слой фарша немного лука и снова картошка-несколько слоев-в воге-запекаю под крышкой-тогда она не засыхает-открываю в конце чтоб зажарилась
Конечно, если фарша много... Еще шкварочек из сала натопить и кинзой приправить!
мне нравится, возможно даже сегодня приготовлю)
Rysgul Amangalieva
Rysgul Amangalieva
28 954
Вкусная!!!
Алина Ребдева
Алина Ребдева
23 182
да... плюс сыр добавить... с майонезом...
Юля Глинка
Юля Глинка
22 553
Очень обожаю...
Елена Дякина
Елена Дякина
11 550
Берешь фарш сырой или куриное мясо порезать чуть обжарить с луком и грибами любыми можно из банки и картошку порезать как для жарки перемешать долить полстакана воды и в духовку. Когда картошка будет готова посыпать сыром и запечь до румяной корочки. Просто и вкусно.
G*
Gowher *** Gowher ***
6 439
Нет!
Оля Конько
Оля Конько
2 638
Людмила Кондаурова А что посоветуете?
Конечно фкусно:)
Татьяна Гисс
Татьяна Гисс
1 618
Людмила Кондаурова прислушаюсь к мужскому мненею)
Лучше для запеканки уже готовое пюре
Приготовьте, попробуйте.

Овощная запеканка с фаршем

Идеальный вариант сытной запеканки, если вы ждете гостей.

Ингредиенты:

- 700-800 г говяжьего фарша
- 6 средних картофелин
- 1 крупная репчатая луковица
- 1 средний баклажан
- 3-4 средних помидора
- сыр (можно и без него)
- свежий фиолетовый базилик
- оливковое масло
- соль, перец, орегано

Картофель, помидоры и баклажан нарезать тонкими кружками, баклажаны с двух сторон быстро обжарить на сковороде гриль.
Фарш смешать с измельченной луковицей и фиолетовым базиликом, посолить, поперчить, добавить пару щепоток орегано.

Собирать запеканку так:
- смазать оливковым маслом
- 2 слоя картофеля + соль, перец
- слой баклажанов
- сыр
- слой картофеля + соль, перец
- фарш
- 2 слоя картофеля + соль, перец
- помидоры
- сыр
- слой картофеля + соль, перец
- слой сыра, добавленный за 10 минут до готовности

Запекать в духовке при 200-220 С примерно 50 минут под фольгой, затем фольгу снять, посыпать сыром и запекать ещё 10 минут.
очень