Вторые блюда

Что приготовить на ужин любимому мужу?

Приготовь рулетики из куриных грудок.
Грудку режешь на 2 части, отбиваешь каждую в лепешку. солишь, перчишь.
Жаришь лук с морковкой и шампиньонами заворачиваешь в грудку, перевязываешь нитками получившийся рулетик.
Складываешь в рукав (пакет для запекания). И в духовку.
На гарнир пюре с маслицем. Как рулетики достанешь, выкладывай на тарелку и посыпь сыром и укропом все вместе маленько.
Наталия Сепетова
Наталия Сепетова
226
Лучший ответ
А что Ваш любимый муж предпочитает? у меня любимый мясо не ест.... (хотя бы его предпочтения назовите, чтоб получить больше ответов....)
Вам виднее, что любит Ваш муж. котлеты или дефлопе... готовьте то, что давно не готовили.
Ольга Русинова
Ольга Русинова
77 396
Agatha Richter вот уж точно т. к. это ее муж, а мы должны знать что ему готовить )
макароны по-флотски или пельмени...
Ингридиенты
300 гр. панира (адыгейский сыр),
3-4 помидора,
200 гр. замороженного или консервированного зеленого горошка,
150 гр. сметаны,
Масло ги для жарки ( я использовала кукурузное)
Специи:
горчица в зернах 1 ч. л., куркума 1 ч. л. соль, кумин 1 ч. л, карри. Здесь это не принципиально важно.
Зелень

Рецепт Таматар панир малай (жареных помидоров с паниром)

Сыр порежем на мелкие кубики 2*2, приготовим специи и мелко покрошим зелень.
Бланшируем помидоры (подержим 1-2 мин в кипятке), снимаем кожу и режем на небольшие кусочки.
Добавляем масло на сковороду, обжариваем специи, секунд 30.
Добавляем помидоры, обжариваем их 10 минут.
Затем добавляем горошек, сыр. Тушим еще минут 5.
Выключаем огонь. Добавляем сметану, зелень. Вкусно как в горячем так и в холодном виде.

подают блюдо с гречкой, рисом, картофелем. будет отличным соусом доя макорошек
Кальмаров со сметанной и морковкой)