Вторые блюда

Плов из баранины и из говядины будет сильно отличаться?

Баранина – излюбленное мясо народов Востока. Баранину нельзя готовить слишком долго: она теряет аромат и становится чересчур сухой и жесткой.
п. с.
Говядина не так традиционна для приготовления плова как баранина или свинина
Айгерим Ералы
Айгерим Ералы
50 683
Лучший ответ
Вкус совсем разнвй
старайтесь резать говядину поперёк волокон тогда она быстрее приготовится
Отличаются. С бараниной ароматнее
с жирком подбирай мало чем
Марина ***
Марина ***
64 381
Я те так скажу. Если два плова рядом поставишь и попробуешь - да, отличаться будут и сильно. А если по отдельности, да в хорошей компании - и тот, и тот на ура пойдёт и никому и в голову не придёт даже пикнуть. Ну, кроме "знатаков" разве, но что с них взять - снобы они снобы и есть. Зачем на них хороший плов переводить?
да. Лучше уж курица
Ароматом, вкусом, внешним видом. Люблю баранину.
Ирина Русинчук
Ирина Русинчук
15 563
Ароматом. Я говядину очень люблю и плов с ней мне нравится, баранину не покупаю, дорого да и было такое, что нарывалась на козлятину вонючую.
Не парьтесь вы с бараниной. Всё одно для нашей полосы говядина более традиционна. Потом, если баранину не умеете выбирать, вам подсунут мясо старого вонючего барана. Баранина очень специфична. Именно поэтому я с ней и не связываюсь. Да и выбора баранины в наших магазинах и на рынках просто нет.
Говядину нужно подготовить. Потом обжарить со специями . Конечно не классика, но право называться едой имеет.
По вкусу будет отличаться
да, будет очень отличаться
а мне нравится из говядины. Таджики так готовят. А из специй только соль и зира. Очень классно! Только говядину нужно уметь выбрать!
Конечно из баранины жирнее и вкуснее