Что приготовить на обед? Просто и вкусно.

Рататуй -для лета в самый раз.

енто смотря что есть из продуктов . вариантов много.

холодник, окрошку или тюрю
куриные крылья в соево-медовом маринаде
компот из свежих ягод
картошку молодую отварную с укропом и маслом

ОБЕД В ФОЛЬГЕ.

Ингредиенты:
● Куриный окорочок
● Картофель
● Помидор
● Лук репчатый
● Чернослив
● Грецкие орехи
● Чеснок
● Зелень
● Специи
● Фольга

Приготовление:
На фольгу уложить: порезанный картофель, лук репчатый порезанный кольцами, рубленный куриный окорочок,
чеснок (мелкие кусочки), чернослив (мелкие кусочки), измельченные грецкие орехи, помидоры кружочками.
Посолить, поперчить. Фольгу завернуть. Поставить в духовку (температура 200-220 гр), примерно на 1,5 часа.
Или поставить на угли костра.

Приятного аппетита!

куриный супчик с вермишелью

Смотря что имеется, смотря кому, смотря погода какая:) Борщ и котлеты можно, если не жара. У нас прохладно. Два мужика в доме. Деткам кашу любую. Сырники.

Куриный бульон добавить варёное яйцо + зелёный лук и яичницу с беконом

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке

Самое простое и быстрое - это блюдо в духовке. А самое вкусное помимо выпечки - это конечно же горшочки, тем более пацаны мои просто обожают жаркое.

По пути домой купила чуть меньше 1 кг куриных сердечек (грамм 700), вот их-то и решила пустить "в расход"))

Как я уже говорила, все очень быстро и просто.

Приготовление:
Сердечки промыла и срезала с них лишнее - быстро обжарила их на сковороде (буквально минуту - две), посолила, посыпала немного приправами. Выложила на дно горшочка.
Сверху выложила также слегка обжаренный лук и морковь. Тем временем старший мой помощник уже почистил 3 картофелины, они тоже были порезаны и отправились к сердечкам и овощам. Немного присолила, поперчила. Пока резала картошку - на сковороде уже слегка обжарились грибочки (шампиньоны из морозилки). Выложила их сверху на картофель. Налила в миску стакан сливок, немного посолила, чуть посыпала прованскими травками, добавила еще полстакана сливок с размешанной столовой ложкой крахмала.
Залила сливками жаркое так, чтобы они почти покрывали содержимое горшочка. Засыпала все сверху тертым сыром. Накрыла крышкой, поставила в холодную духовку минут на 20- 30, температуру выставила 180 градусов.

По прошествии времени сняла крышку и оставила в духовке еще минут на 5, чтобы сыр слегка подрумянился.
Обалденное, просто нежнейшее жаркое в сливочном соусе с расплавленным тягучим сыром. А ароматы какие наполнили кухню- просто мммм...
Приятного аппетита!

Взято отсюда - http://vk.com/wall-87518076_724

картошку пожарь

Запечь в духовке куриную грудку или кусочек свинины!
Маринад: соевый соус, кефир, приправы, лук, помидор.
Обмазать мясо и оставить мин. на 30.
Запекать в фольге. Минут за 10 до готовности фольгу развернуть, чтобы не получилось тушеное мясо.
Очень вкусно, просто и довольно быстро!

Вот тут можно выбрать, куча разных рецептов с фотками http://vk.com/recepty_s_fotografiyamy