что можно приготовить из окорочка. просто но вкусно!???

нарезать на порции положить на дно сковородки, посолить поперчить положить слой репчатого лука порезаного соломкой. . потом слой картофеля нарезаного круглящами посолить поперчить немного воды или бульона. . тушить на медленом огне до готовности картофеля

Цыпленок с йогуртовым соусом
Филе цыпленка – 2 шт. , чеснок рубленый - 1 ч. л. , масло сливочное – 2 ст. л. , 1 головка репчатого лука, 1 ст. натурального йогурта, творог 2 ст. л. , перец черный молотый, соль по вкусу.
Филе натереть чесноком, посолить поперчить и обжарить на части масла до готовности. Соус: мелко нарезанный лук обжарить на оставшемся масле до золотистого цвета. Добавить йогурт, творог и прогреть, периодически помешивая, до загустения. При подаче выложить филе на блюдо, полить соусом, оформить зеленью.

Нежная курочка в кефире.
Вымыть курицу и положить в форму для запекания. Посыпать приправкой и залить все это кефиром (чтобы курица была полностью в нем) . Поставить форму в разогретую духовку и выпекать до готовности.

Бедрышки «Сочные»
Бедрышки помыть, посолить, поперчить, обвалять в манке и выложить на разогретую сковороду. Посыпать базиликом. Обжарить с двух сторон на среднем огне. Проткнуть самую толстую часть острым ножом - если выделится прозрачный сок – значит готовы!

Окорочка, запеченная с картофелем

Куриные окорочка или куриное филе, картофель, сыр, майонез, лук, чеснок, перец, зелень.
Берем куриное филе, режем мелкими кусочками, обжариваем на растительном масле с луком и приправами. На сковороду или противень с высокими бортиками выкладываем обжаренное мясо. Добавляем картофель, нарезанный тонкими! кружочками или ломтиками. "Синий" лук режем кольцами и выкладываем сверху на картофель. Заливаем майонезом, ставим в духовку до готовности. За несколько минут до готовности посыпаем тертым сыром. Подать на стол с зеленью.

КАРТОФЕЛЬ запеченый с грибами и беконом под сыром

окорочка
Картофель 1 кг,
небольшие шампиньоны 500гр,
1 большая луковица,
200г сыра,
6-8 полосок бекона,
майонез, специи
Шампиньоны целые пожарить с луком.
Отварить картофель, выложить в жаростойкую посуду, сверху выложить грибы, бекон полосками, посолить, поперчить, смазать майонезом, присыпать тертым сыром.
Запекать в духовке 5-10 минут чтобы расплавился сыр.
Перед подачей на стол украсить зеленью.
окорочка обжарить по вкусу
взять большое блюдо, картофель можно положить горкой в середине а по краям, жареные куриные окорочка.
Получается очень красивое блюдо.

Мясо в желе.
С окорочков (примерно1,5 кг) срезать мясо, посолить-поперчить, высыпать туда пачку сухого желатина. Сложить в пакет из-под сока или молока ("тетрапак"),верх зашить или скрепить степлером. Варить на водяной бане часа 1,5,охладить, поставить в холодильник на ночь. Потом коробку разрезаем и выбрасываем, и получаем вкусное и красивое мяско в желе... Никакой колбасы не надо...

зажарить в духовке с аджикой и майонезом можно еще туда картошки добавить

Плов. Тока вместо мяса мелко нарезанные окорочка. Более простого в приготовлении блюда не знаю. Вкус специфический.

смешать сметану с чесноком, перцем, посолить, окорочка смазать этой смесью, поставить запекать в духовку, некрупную картошку отварить до полуготовности, выложить на противень вместе с окорочками и запекать до румяной корочки того и другого: просто, сочно, вкусно.

поджарить и спагетти отварить потом всё вместе немного потушить и быстро и вкусно естественно)))!!!

пожарить с травами

рецепт моего дедушки
в казаночек режете кольцами луковицу шедро добавляем раст. масто и тушим под крышкой.
в сковородке обжаривает окорочка до полуготовности солим перчим
кладём окорочка в казан с луком добавляем воду чтобы покрывала и тушим на медленном огне чем дольше тем лучше хотя бы полтора часа... .
обалдеете от вкуса....