какой рис для плова лучше: круглый, длинный или пропаренный?

Из любого. Главное уметь приготовить

Делают и из длинного, и из круглого. Я беру только круглый, длинный вообще не люблю, а может, готовить не умею, он сухой получается у меня.

длинный, и еще лучше, если это ДЕВ-ЗИРА

Только круглый краснодарский, если нет девзиры

В прошлом году в Ташкенте ела и из длинного, и из круглого - главное - уметь правильно приготовить

Я делаю из длинного зерна и из круглого, но только не из пропаренного. А Тигрица просто не умеет выбирать рис и готовить плов!

Рис должен быть не круглый, а бочёнком. Если что, это совет таджикской бабушки. Ничего он не слипается - варить уметь надо. Лучше всего подходил китайский.
Пропаренный рис ИМХО - пластмассовый.

Только круглый!!! Настоящий плов делают из круглого риса

мне нравится длинозерный шлифованый или пропареный, из круглого получается каша а не плов!!!!

На самом деле вид риса тут не важен - главное правильно приготовить. Я вот как-то ела плов из рисовой сечки и он был намного вкуснее всех видов что я пробовала: и из круглого, и из длинного. Главное мастерство! Вид риса не важен.

мне больше нравится круглый

Мне с длинного плов готовить нравится.

Самый вкусный плов из самого длинного риса, я беру басмати или супер басмати
Я делала и из круглозернистого, тоже вкусно, но я люблю когда плов прямо рассыпается

Рис больше нравиться пропаренный-он всегда длинный, круглый-у него много "жижи" получается и плов не будет рассыпаться. Я за пропаренный)

Я делаю с длинным, всем нравится

Рис сорта "Авангард"

Длинный конешн

Мне больше нравится с круглого.

Длинный конешн