Вторые блюда

Пицца. Есть вкусные рецептики для начинки? Только проверенные. А то одно и тоже надоело...

Ан
Анька
3 428
Вместо сыра вот что делаем: яйцо+сливочный сыр+сметана+специи, взбиваем, заливаем пиццу, очень вкусно
МЙ
Мила Йовович
403
Лучший ответ
Ага...
сыр плюс сыр, плюс сыр, плюс сыр
короче, 4 сыра)))
Aigera Dyusembaeva
Aigera Dyusembaeva
85 175
Анька Получится лепешка с сыром))
жареные грибы+обжаренный бекон, свежая петрушка+сыр (томата не надо.)
вначале делаете как маргарита ( с моцарелой и томатным соусом- боже вас упаси добавить кетчуп!!!!), а сверху салями, картошечку ( отвареную предварительно). я люблю такую.
Alishka Afrikantova
Alishka Afrikantova
16 148
Анька Какой томатный соус посоветуете?
С рыбой можно . Со стерлядью, например, или с дешевой . С грибами .
можно из копчёной рыбы тесто смазываю майонезом-начинка репчатый лук, копченая рыба сверху сыр
Копченая колбаса + грибы
Копченая курица + ананас
Анька грибы жареные отдельно?
Пицца, которая сводит с ума.

Ингредиенты:

Для теста

->500г муки
->½ - 1 стакан воды
->100гр сл масло
->Щепотка соли
->Щепотка сахара

Для начинки
->4 помидора
->2 баклажана
->1 болгарский перец
->2 цукини маленького размера
->300 гр сыра

Для соуса
->200 гр сметаны
->100 гр ст. л растительного масла
->1 ч. л. асафетиды
->1 ч. л. куркумы
->3 ст. ложки смеси «прованские травы» *
*Приправа «прованские травы» продается практически во всех супермаркетах нашего города. Но если вы все же не нашли ее, замените на сочетание, в размере 1:1, специи Базилик и Орегано.

Приготовление:

Раскатываем тесто и ставим в духовку на 15-2 мин. Готовим Соус. Можно приготовить заранее, но важно, чтобы к моменту заливания он был горячим, то есть потом его нужно будет нагреть. Смешиваем ингредиенты и варим 2-3 минуты. Обжариваем баклажаны на растительном масле до золотистой корочки. И также обжариваем кабачки. Достаем из духовки нашу основу и смазываем соусом, сверху выкладываем кабачки и баклажаны. Сверху посыпаем болгарским перцем. Поливаем соусом и ставим в духовку на 5-7минут. Достаем из духовки и выкладываем сверху помидорки. Поливаем соусом. И посыпаем сыром. Запекаем несколько минут в духовке и готово.

Приятного аппетита!
Взято отсюда - https://vk.com/wall-87518076_668
Фруктовую можно сделать)
морепродукты (мидии, кальмары и креветки)
Хель
Хель
397