Как можно приготовить картошечку? подкиньте рецептик плыз

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БИТОЧКИ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель - 1 кг.
● Лук - 1 шт.
● Яйца - 4 шт.
● Мука - 2-3 ст. л.
● Молотые сухари - 2 ст. л.
● Растительное масло - 1/2 стакана.
● Сыр твердый - 100 г.
● Соль, черный молотый перец - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить. Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на средней терке. Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.

порезать картошку как для жарки - в глубокий противень налить или положить немного масла - дно усыпать луком и положить картошку \\\ теперь отдельно делаем заливку из молока яиц и соли - заливаем равномерно картошку - можно подлить молока если мало --сверху накрыть тёртым сыром и запечь в духовке \\ если сыр начнёт подгорать то выключите духовку но не вытаскивайте противень ещё минут тридцать - картошка доготовится

Свари и смешай с чесноком и зеленью. Или ты про пирожное? Тогда печенье со сгущенкой перемешай.

Я делаю так. Нарезаю "соломкой",солю, обволакиваю в муке.
Жарю на разогретой и смазанной сковороде, часто помешиваю,
Быстро готовится и получается хрустящая вкуснятина.

Запечь в духовке. Половинки молодой картошки. в кожуре. Сверху сало бекон или сыр с чесноком.
Еще я очень гратэн люблю. Вот примерно так ; http://www.edimdoma.ru/retsepty/49775-naivkusneyshiy-kartofelnyy-graten-dofinua
и еще сыра туда потереть)))

порезать как хотите, налить воды чтобы только покрывала и варить, пожарить лук с морковкой и положить в картошку, добавить сладкий перец, сметану (лучше домашнюю, если нет, то сырок плавленный), посолить, положить перец горошком, лаврушку, варить до готовности, добавить зелень

на углях

Всё просто. Режем картофель не мелко и не крупно. Наливаем масло кидаем весь (чтобы равномерно жарился). Не солим сразу, дабы крахмал не распадался. Не накрываем крышкой. Огонь средний. Помешивание интенсивное. Заготавливаем луковицу полукольцами. %-ов 90 готовности, солим, посыпаем луком, накрываем крышкой, выключаем огонь. Рецепт холостяцкий. Моя супруга часто просит приготовить)
Или мытый картофель на шампурах с салом. Можно обмотать картофель нутряным жиром, от мяса не отличишь.
Приятного аппетита))

Вот 2 обалденно вкусных рецепта: в горчице http://gotovitmama.ru/kartofel-zapechennyiy-v-gorchitse/ и в соевом соусе http://gotovitmama.ru/kartofel-zapechennyiy-v-soevom-souse/