Вторые блюда

Подскажите ваш самый любимый рецепт рыбного блюда.

Рыба по гречески! 1 кг морской рыбы, я беру Пилингаса. 10 головок лука мелко порезать, 5 головок чеснока растереть, Пережарить до золотистого цвета, добавить много помидор ну штук 8, порежьте как вам угодно. Зелень, соль и перчик.
Замаринуйте предварительно рыбу: посолите, по перчите, сбрызнуть соком лимона. Но порезать на кусочек и этот кусочек еще на пополам. Пожарить, и слоями положите в кастрюлю: слой, рабы. Последний слой должен быть соус, добавьте 100гр. воды и по варите 7 мин. Можно подавать холодным. Пальчики съедите...
Elena Tadevosyan Guseva
Elena Tadevosyan Guseva
1 265
Лучший ответ
Карп, запеченный на углях. Рыбу почистить, посолить-поперчить и на решетке над углями запекать до готовности
Алла Гранина
Алла Гранина
68 708
у меня их много. варю вкусные супы с рыбой (по итальянским рецептам). недавно сделала вкусный рыбный суп в горшочке (в духовке). очень любим рыбный гуляш. запекаем в тесте рыбку и т. д и т. п
Айнурочка ****
Айнурочка ****
94 932
Ингредиенты:
1. Пиво холодное - от 1 л.
2. Рыба вяленая (плотва, таранька, лещ и др.) - по жадности и возможностям кошелька.

Процесс:
Пить пиво и закусывать вяленой рыбой.
Ольга Диброва
Ольга Диброва
35 584
уха и запечёная на решетке (карась, сазан, карп)
Стерлядь горячего копчения... ммммм... ща весь стол слюнями залью...
Лучше приготовить что-нибудь вегетарианское: например, греческий салат - адыгейский сыр, листья салата, помидоры, кабачки, огурцы; или грибы, начиненные грецкими орехами с плавленным сыром (вегетарианским - без сычужного фермента).
Лаура
Лаура
6 333
Рыба в кляре
..жако.. ........
..жако.. ........
3 490
ненавижу рыбу!!! хотя нет, вьюнов обожаю)
Елена Tadek
Елена Tadek
1 221
скумбрия запеченая с овощами, карп тушоный в сметане или запеченый в духовке с начинкой из поджарки.
фаршированного судака с сердцевиной из форели и креветок