что можно необычного приготовить из свиного фарша

Может рулет с начинкой, но это надо повозиться и в духовке запечь
Фарш как на котлеты+замоченный отжатый сухой белый хлеб+сырой желток. Разровнять фарш пластом на мокром полотенце или сразу на фольге смазанной маслом, выложить начинку (любая... овощи, грибы, яйца...) свернуть рулетом, смазать взбитым яйцом и слегка припудрить сухарями, и на противне запекать в духовке минут 30-40...сверху смазать сметаной или сл. маслом... сначала прикрыть фольгой, что бы не пересох.
.

Жирновато будет, я бы говяжьего добавила, а далее готовьте все, что угодно... если с рисом, то Долму (Толму)

Сделайте чевапчичи из свинины Это сербская кухня аналог известных нам люля кебабов http://millionreceptov.ru/kuxnimira/ugafood/90-chevapchichi.html Их можно отлично запекать и в духовке Главное что сделать можно быстро и совсем не сложно .Запекать в духовке можно как и на решетке так и на противне .Если на решетке, то тогда внизу должен быть противень который соберет капающий вниз жир и сок

..мясной рулет... разложить фарш на пищевую пленку.. шириной см 20-30.. посредине выложите отварные яйца.. штук 5-6.. сверните в рулет.. переложите в форму.. смажьте сверху сметаной и запеките в духовке..).. вкусно и на разрезе красиво...

смешать с говяжьим и сделать котлеты, нафаршировать перцы, нажарить беляши, использовать. как начинку в пирожки с мясом и рисом

То, что Вы никогда не ели-грузинские "Кабаби"...и грузинские "Купаты"...

Люлякебаб

КУтабы.

всё уже придумано..)).. удивите соусом, подливкой, подачей...