Ребят, помогите! Как приготовить самый обычный суп? (Без мяса)

Без мяса молочная лапша бывает- сварите лапшу, слейте, добавьте молоко и доведите до кипения, все))

сначала нарежь в кастрюльку овощи какие есть в доме а потом помешивая половником лей воду чтоб определить густоту супа - если будешь класть крупу или вермишель то налей воды немного больше -- рис можно помыть и закинуть сразу а вермишель когда покипит несколько минут - чтоб картошка и морковь успели сварится

Лук с морковкой обжарьте, добавьте перец болгарский, помидор. В 2 л кастрюлю воды налейте, в кипящую воду картофель пару штук, сельдерей, кабачок, зажарку. Лавровый лист добавить, посолить.

Налейте в кастрюлю немного растительного масла. Поставьте на огонь. Положите туда мелко нарезанную луковицу.
Пока лук слегка обжарится, почистите и мелко нарежьте морковку. Бросьте туда же.
Включите чайник. Пока лук с морковкой обжариваются, вода закипит. Долейте в кастрюлю кипяток.
Нарежьте картошку и бросьте в суп. А теперь по вкусу соль, перец, специи (какие дома найдете)

Уже получился суп.
Но если добавить баночку рыбных консервов - будет рыбный суп
Если немного риса и порезанный мелко соленый огурец - почти рассольник
Если капусту и помидор кусочками (или немного томатного сока) -- получатся щи

..если без мяса.. то тогда овощной бульон нужен.. хороший насышенный... с кореньями..).. а если простой супчик.. кипятишь воду... закидываешь рис.. затем картошку... обжариваешь лук морковь.. специи.. поварится минут 20.. готово... точно так же щи варишь.. только без риса.. к картошке капусту добавляешь...

Суп с фрикадельками, в фарше мяса давно нет, а вкус напоминает...

Можно без обжарки готовить овощной суп:
Вскипятить воду.
Потом положить туда нарезанные овощи- капусту (разных сортов), морковь, картошку, свеклу, лук. Через 15-20 мин., когда проварятся, положить специи- соль, перец, лавровый лист, должку масла.
И всё!.

Прямо в кастрюле обжарить коренья, лук, морковь. Залить горячей водой, поварить минут 5,добавить картошку, соль, поварить, добавить специи, лаврушка, чёрный перец, сушеную зелень, через 5 минут выключить. Дать постоять 10-15 минут.

свари в одной кастрюле с солёной водой капусту, лук, морковку, картошку, лавровый лист положи

Французские супы - 27.01.2015 от : Админ
Время приготовления такого супа займёт у Вас не более 30 мин. Ингредиенты: — морковь 4шт — масло сливочное 100г — картофель 1-2шт — чеснок 1 головка — молоко 0,5л — сливки 100г — лимон 1/2шт — петрушка — яйцо 1белок СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. В сотейнике растопить сливочное масло и добавить морковь, нарезанную кружочками

из пакета суп