Вторые блюда
как запечь готовую курицу в духовке сколько минут и чем смазывать при какой температуре печь и как потом разделывать
Готовую курицу запекать не надо. Если она готова то уже ешь.
Кундыз Калибаева
Видимо курица несушка или бройлер из плем стада. Ее просто не запечь.
Смазать ее смесью оливкового масла, горчицы, карри... Запечь в пакете для запекания примерно 40-50 минут на килограмм продукта... Затем пакет разрезать, полить вытопившимся жиром и включить гриль, если есть! На 7- 10 минут! Вот она и готова))
В сметану выдавить чеснок, добавить соль и перец, перемешать, обмазать этой смесью курицу и в духовку 200-220 гр минут от 40 до часа (зависит от размера курочки)
Готовую?
можно целиком запекать, можно заранее порционными кусками нарезать, замариновать можно в лимонном соке с чесноком, хорошо аджикой намазать, если аджика хорошая без красителей. На противень подлить немного воды, положить курицу, накрыть фольгой и поставить запекать, когда будет готово, снять фольгу и дать курице зарумяниться. Если курица жирная целиком проколоть кожу чтобы жир вытапливался, можно нафаршировать курицу рисом с черносливом, например, вариантов масса
курочку, натереть солью со специями, смазать майонезом и на солевой подушке на 1 час в духовку на 200 гр.
майонез чеснок и перец при 180 градусах 60 мин но это если она сырая
Это смотря конечно, какую именно курицу вы хотите запечь.
Мариновать можно многими средствами.
А запекать : от 50 мин до 1,5 часа, 220 грудусов.
Мариновать можно многими средствами.
А запекать : от 50 мин до 1,5 часа, 220 грудусов.
смазать специями и сверху майонезом или маслом, что бы появилась корочка. Готова, как зарумянится корочка.
Похожие вопросы
- Как запечь картошку в духовке? Как нарезать при какой температуре и сколько минут. Нужно ли смазывать маслом поддон?
- Как запечь курицу в духовке!? сколько градусов ставить и сколько времени держать в духовке?
- Как запечь курицу в духовке!? сколько градусов ставить и сколько времени держать в духовке? в фольге
- КУРИЦА В ДУХОВКЕ Сколько нужно соли, чтобы НАТЕРЕТЬ курицу перед запеканием в духовке?
- Как запечь целую курицу в духовке, чтоб была сочная и с румяной корочкой?
- как можно вкусно запечь мясо, курицу в духовке
- Как вкусно запечь целиком курицу в духовке? ( если можно, то проверенный и пошаговый рецепт)
- Осталась вареная гречка. Нельзя ее запечь с курицей в духовке? Не сгорит? Сгорит, наверное
- Уважаемые повара! Как запечь целую курицу в духовке? подскажите подробно...
- как приготовить курицу. в духовке с рисом или картошкой и при какой температуре