Блинчики к столу. C чем лучше завернуть или как подать для людей, не знающих русской кухни?

По разному можно. Подайте несколько вариантов. И удивятся и попробуют.

с икрой конечно же

Мы для корейцев делали с мясом, с икрой и с семгой не прокатили. Блинчики сладковатые, икра соленая, не для всех понятное сочетание вкусов.

с отваренной, затем прокрученной на мясорубке, потом обжаренной с луком говядиной

Я бы сделал по типу крепов, которые знают в Европе.
Блинчики свернуть трубочкой с начинкой и прокрутить в микроволновке.
Начинкой может быть, к примеру, творог с яйцом и сахаром плюс печеное яблоко или банан.

лучше не заворачивать. а сделать хорошие блины и подать со сметаной сахаром и\или медом\вареньем\джемом

с творожной массой-конвертики
вареной или обычной сгущенкой-намазать и завернуть треугольниками
так же конвертиками:
с-икрой
печеночный паштет
мясной фарш обжаренный
ягода свеж разная обсыпанная сахар
яблоки дольками-затем обжарить с каждой стороны.. груши так же

..ну за икру уже сказали..).. свернуть рулетом завернув творог хоть соленый с зеленью.. хоть сладкий с изюмом.. и порезать на порционные кусочки типа роллов..).. начинка из капусты обжаренной и яйца... выложенная на блин.. собранная в виде мешочка и перевязанная зеленым луком... грибы с луком и яйцом...

с куриной печенью и рисом, сельдью. приготовить блинный пирог

А я бы подала отдельно блины и разные начинки, сметану, мед, варенье. чтобы можно было выбрать и попробовать и с мясом и с малосольной рыбкой и с икрой и с творогом, и с вареньем.

Я бы завернул со всяким разным и подал на стол типа блинное ассорти

Да какая разница знают оно или не знают? Делайте как обычно. Лучше разные.
А в блинчики икру на заворачивают.

и с тушеной капустой и грибами...

икра черная и красная, это для блинов и блинчиков, хотя у иностранцев чаще идут вместо блинов оладьи, они даже пекутся на таких сковородках, и едят они их одновременно со сметаной и вареньем, так к примеру делают эстонцы

с творогом, с мясом, политые сметанкой

Или с творогом или с икрой, но с икрой дорого обойдется, а подавать можно со сметанкой

Красная икра.

С селёдочкой! :)

с медом

с красной рыбой