Здравствуйте! Какие есть основные блюда русской кухни для праздничного ужина?

Кулебяка или Курник.

Кулебяка.

чтобы угодить гостям надо подавать то что они любят а не то что вы готовить не умеете

не сохранились книги про русскую кухню. готовь неметчину

Борщ, Мясо в горшочках, и блинчики с творогом на десерт.

А что из русского то? Щи, каша, репа пареная? Зразы, кулебяку сделайте. Борщ, блины с творогом это уже больше украинское. Рыбу запеките, грибы приготовьте.

Уху надо делать из хорошей рыбы. Пироги. Можно утку сделать с гречневой кашей или с капустой ( они капусту любят), можете туда чернослив добавить или сделать соус из брусники.

Почки заячьи верченые, головы щучьи с чесноком, икра черная, икра красная,

блины с икрой, холодец с хреном, селедка под шубой, поросенок с кашей, гусь с яблоками, пирог из дрожжевого теста с яблоками пирог с капустой и даже соленые грузди со сметаной

Ролтоном...

Дичь всякая, типа медвежатины, лосятины. Икра красная. Рыба хорошая, осётр например. Пирожки разные

Квас, медовуха, щи, каша

икру севрюжью, балык белужий, грибы белые, перепела тушеные, блины и кулебяка

уха, к ней расстегаи. Многие блюда русской кухни не привычны иностранцам, а вот пироги, блины, уха, пельмени сибирские, кундюмы (это пельмени с грибами), вполне порадуют. Если заморочетесь и приготовите молочного поросёнка запеченного -тоже отлично.

оливье. он в миру известен как русский салат

..Пирогов напеките.. с разными начинками и с сытными и со сладкими....)..

бОРЩ