Уважаемые кулинары посоветуйте!

..стейки просто запанировать в муке и обжарить до золотистой корочки.. отдельно обжарить лук кольцами и выложить на уже готовую рыбу.. это придаст рыбе сочности..).. а свинину запечь с овощами в духовке...

пирог с рыбой и картошкой (молоки не надо класть, их пожарить в кляре. свинину - на мангал

Запеканка из картошки с кетой в сметане. шашлык на мангал бы отправить, или просто пожарьте на сковородке. Молоки тоже жарить и в конце вбить яйцо. А почему у вас не 5 а 4,5 стейка. Кто-то не выдержал и половину сырым заточил?

жаркое сделайте в горшочках

Молоки просто пожарь
4.5 маленьких стейка кеты - плохо представляю сколько это.. можешь порезатьпожарить добавить лук, залить соусом, например томатным, как подлив, с морковкой луком, чуть сахару соли и перца конечно залить горячим, дать постоять загустеет остынув, можно подавать к столу.

из картохи и свинины запеканку, рыбу пожарить.

Стейка кеты; 700 г стеков кеты
2 помидора
2 луковицы
150 г сыра
3 ст. л. белого вина
прованские травы
растительное масло
соль по вкусу
процесс приготовления с разделки рыбы на куски. Хотя, можно купить уже готовые стейки и не мучиться. Их вам придется только разморозить и обсушить. Когда стейки готовы, смазываем маслом противень и укладываем куски рыбы на дно формы. Сбрызгиваем вином и солим по вкусу. Режем лук полукольцами. Укладываем его на рыбу. Натираем помидоры на мелкой терке. Кожу выбрасываем. Выкладываем помидоры на лук. Советую вам взять только самую гущу и не использовать прозрачный сок из помидор, так как он дает лишнюю воду. Помидоры посыпаем прованскими травами или французскими. Натираем на мелкой терке сыр и выкладываем его на помидоры. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут для запекания. Через положенное время достаем наши запеченные стейки.
________________________________________________________________
Запеканка из картофеля с рыбой
Картофель - 1 кг
Филе любой рыбы (размороженное) - 600 г
Лук репчатый некрупный - 2-3 шт.
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Майонез (постный) - 70-100 г
Зелень петрушки - 2-3 веточки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Пряности (например, базилик сухой) (по желанию) - по вкусу
Филе рыбы предварительно разморозить.
Картофель почистить, вымыть и нарезать кружочками, толщиной около 4-5 мм. Вскипятить чайник.
Подготовленный картофель залить кипятком. Варить на среднем огне около 15 минут. Затем откинуть на дуршлаг и остудить.
Размороженное филе рыбы вымыть и нарезать кусочками, шириной около 1,5-2 см.
Рыбу сложить в миску, посолить, поперчить, добавить майонез.
Хорошо перемешать и оставить на 10 минут.
Почистить, вымыть и нарезать полукольцами лук.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук и обжарить, помешивая, на среднем огне (3-5 минут). Остудить.
Включить духовку (разогреть до 180 градусов).
Форму смазать растительным маслом, выложить в форму половину картофеля, присолить.
Выложить слой жареного лука.
Затем выложить рыбу (несколько кусочков оставить для оформления верхнего слоя).
Затем снова слой картофеля. Присолить и смазать майонезом. Сверху выложить кусочки рыбы (для красоты).
Поставить форму с рыбой и картошкой в духовку на среднюю полку.
Запекать при температуре 180 градусов 25 мин

мясо с рыбой как то не очень себе представляю вкус

стейки посолить, перчить, горчицей смазать-запечь в духовке в конце посыпать сыром. Мясо с картошкой по деревенски (тушить)

ррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррр