Муж любит индейку, как я её только не готовила

Делюсь любимым рецептом) Филе индейки нарезать на куски среднего размера, отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке, окунуть в льезон и запанировать в молотых сухарях. Полученные стейки обжарить на сковороде. Просто, вкусно, и мясо остаётся сочным за счёт панировки.

Фаршированную.

купи рыбу.
скажи - индейка под китайским соусом.

Мясо филе индюшки перекрутить в мясорубке с луком (две-три луковицы средние на 1 кг мяса, лука не жалеть, чтоб сочные получились), соль, перец черный молотый, яйцо, Все это перемешиваем и потом лепим котлетки в муке обволяли, стряхнули и на сковороду раскаленную, вкусняшка получится

А вообще зачем фантазия, если индейка НЕ приелась? Готовьте по одному рецепту и все! Еда - это рядовое явление, это ежедневно одно и то же изо дня в день! Это не такое разовое мероприятие как стрижка волос или баня!

фаршем-рулеткакой нибудь
запеканка
пироги-паштетом

Сегодня вот только готовила кролика, все пальцы даже облизали и кусочка не оставили. Резала кролика на куски. Потом посолила, специями посыпала. Беру всегда специи для шашлыка 7 блюд. Луку нарезала полукольцами и полила яблочным уксусом. Часа 3 наверное мариновалось. Потом всё в пакет для запекания вместе с луком. Завязала и на противень в духовку. Мясо получилось очень нежным и таким ароматным и вкусным, что мои попросили завтра ещё сделать, но побольше. В пакете оно сильно не зажаривается и не сохнет. Думаю что и индейка получится так же вкусно.

Кусочки индейки сложите в казанок. Добавьте несколько очищеных целых луковиц и корней пастернака (можно морковки). Посолите и залейте пивом.
Варите на среднем огне долго, пока пиво совсем-совсем не выварится.
Вкус и цвет обалденный!

ну теперь начинайте по второму кругу..

Какой муж привередливый... Пусть сам готовит... И придумывает!

Разные специи - разное мясо.
Люблю с горчицей и чесноком, в пиве тушить, имбирь и паприка и т. д.
Заливное с овощами красивое и вкусное.

Лучше всего любую птицу запекать целиком в духовке. Подрезать ножки, натереть солью внутри и снаружи, дать постоять минут 20 - и в разогретую духовку. Поливать соком. Когда мясо мягкое, усилить огонь для румяной корочки. Да, это долго - до 4 часов, но очень вкусно.

жарьте.. запекайте...
маринады и соусы разнообразить...

Пирожки с индейкой, шашлык из индейки, рулет.

подать сырой, если съест, то живой ))

Можешь приготовить ее в медово-горничном соусе и положите еще грецкие орехи!