Вторые блюда

Посоветуйте что приготовить из маринованных опят?

Svetlana Yakovenko
Svetlana Yakovenko
4 724
Можно и суп сварить)
понадобится:

500 г любых маринованных грибов
3-4 крупных картошки
1 морковь
1 луковица
? стакана риса (можно заменить пшеном или перловкой)
1-2 ст. л. подсолнечного масла
3 л воды
соль, специи, зелень по вкусу
Процесс приготовления:
1. Очищаем и тщательно моем овощи.
2. Морковь и лук пассируем на подсолнечном масле.
3. Картошку нарезаем, бросаем в кипящую воду. Варим 10 мин, после добавляем промытый рис и морковь с луком.
4. Когда рис и картошка будут почти готовы, выкладываем в кастрюлю маринованные грибы вместе с рассолом, солим и оставляем на плите еще на 2-3 минуты.
Katrin Syrbu
Katrin Syrbu
93 576
Лучший ответ
Джанета Громовик ...а запах уксуса в супе это как?
с картохой
салат с картошкой, луком, зеленью.
Olechka Andreeva
Olechka Andreeva
85 605
Галина Ружевская Надь, вернися уже!
Ничего, прям в тарелку, вилку и хорошего хлеба!
Запотевшую, со слезой ...
Fi
Finic_
47 426
Svetlana Yakovenko не "к ним",а "из"))))
салат
картошку пожарь к ним.
Этот салатик, или правильнее сказать способ подачи на стол маринованных грибов, я помню с детства. Бабушка регулярно снабжала нас маринованными опятами, поэтому они всегда были на праздничном столе. Обычно достаточно просто промыть грибы от лишнего маринада и заправить их луком и растительным маслом. Но каждый маринует грибы по своему и бывает что в них не хватает кислоты, в таком случае пару капель уксуса в салате не помешают.

P.S.: Такие блюда очень рекомендуют на постный стол.

Ингредиенты: Маринованные грибы – 200 г. Лук – 1/2 шт. Растительное масло – 1-2 ст. ложки.

Время подготовки: 7 минуты. Время приготовления: 5 минут.

Рецепт приготовления салата из маринованных грибов:

Режем лук тонкими полукольцами
Шаг 1

Лук порезать полукольцами или еще мельче. Лук режем очень тоненько.
Промыть грибы проточной водой
Шаг 2

Маринованные грибы промыть под проточной холодной водой.
соеденить грибы, лук, растительное масло (по вкусу уксус, перец...)
Шаг 3

Соединить грибы и лук, добавить растительное масло. Все хорошо перемешать. При необходимости можно также добавить уксус, соль, перец…
салат из грибов

Приятного аппетита!