Вторые блюда

А разве пиорожки из квашенной капусты пекут? И вкусно? Пробовали?

Тём, поверь на слово-пекут (и я не исключение), да и еще какие вкуснючие, намного лучше чем из свежАйшей)
Lulichka Чубарь
Lulichka Чубарь
87 399
Лучший ответ
Пекут не "из", а "с"....
Вера Абрамова(Верозуб) Ну вы поняли ))))))
Вкусно
на большой глубокой сковороде тушу свиной фарш - как выкипит жидкость то добавляю мелко порезанную капусту - примерно горсть - потом сдвигаю лопаткой в сторону и на освободившемся месте обжариваю лук - если фарш свиной и жира много то масло не добавляю - лука кладу много - примерно тоже горсть и стараюсь его обжарить чтоб сок выпарился \\ теперь добавляю мелкопорезанную свежую капусту и перемешивая выпариваю остаточный сок - пробую и подсаливаю - убираю с огня и потом ещё пару раз мешаю чтоб испарилась влага - можно слегка поперчить смесью молотых перцев
на постном масле никогда начинку не делаю - оно не пускает соль в овощи и солёность в пирожках потом предсказать невозможно
даю начинке полностью остыть потому что горячая и даже тёплая она может дать сырость и непропечённость в пирожках

а казённые пирожки пекут из неудачной капусты - её промывают и забивают запах укропом перцем и постным маслом нерафинированным- а для сочности добавляют много лука
пекут, мне не вкусно. еще и укропа туда пихают. один раз пробовала, второй - ужОснах
пробовала, мне не понра....
и с солеными грибами пробовала... по мне - с жареными вкуснее
ещё вареники делают
Юлия Ракитина
Юлия Ракитина
52 674
я, я, натюрлих, Schweinebraten und Sauerkraut дас ист шмак
Вера Абрамова(Верозуб) Вы про сало чтоль ))))
Пекут. мне не нравится. Правда, мне и щи из квашеной капусты не нравятся:)
пирожки с обычной капустой- это очень вкусно!
С капустой и мясом или рыбой
Нн Ш
Нн Ш
74 793
да, конечно, вкусные с поджареной квашеной капустой, луком и грибами
Пробовала - больше люблю из тушеной свежей. Из квашенной - кислят
L L
L L
20 816
Пекут. Томат туда, лучок.
VE
Victoria Efimova
16 064
Делаю из с квашеной капустой не пирожки, а пироги и мясом или картошкой. Вкусно!
Очень вкусные пирожки
пякут
Larisa R.
Larisa R.
769
вкус сомнительный... так скажу..
пробовала такие, но мне не очень поравились
КАНЕШНА ...ЕСЧО КАК
пекут. с капусты пирожки вообще не вкусные как и вареники из моркови.