Вторые блюда

можно ли тушить квашенную капусту? вкусно ли?

Елена Крупка
Елена Крупка
2 177
Солянка из квашеной капусты.
Поставьте тушить квашеную капусту. Пока тушиться, обжарьте репчатый лук, добавьте в него пару ложек томатной пасты, несколько горошин душистого и горошком перцев. Выложите в капусту, добавьте лавровый лист, перемешайте и потушите вместе еще минут пятнадцать. Солянка готова.
Жанагул Опашова
Жанагул Опашова
50 442
Лучший ответ
Если не мягкая, то очень даже ничего. Специй побольше.
ТУШЁНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА.
1 кг квашеной капусты, 100 г свиного жира, 70г репчатого лука. соль, сахар.
Рубленый лук обжарить в разогретом жире до светло-коричневого цвета. Добавить квашеную капусту, подлить немного воды, посолить и тушить, время от времени помешивая, до готовности. В конце добавить сахар. Тушёная капуста особенно вкусна, если её готовить из только что сквасившейся капусты или если часть квашеной капусты заменить свежей.
К тушёной капусте можно добавить тмин, томатное пюре или натёртую морковь и 1-2 столовые ложки сметаны.
конечно можно, но я тушеную капусту не люблю, поэтому мне не вкусно, но моим нравится
Makpal Umirbaeva (Abuova)
Makpal Umirbaeva (Abuova)
73 787
Вот как раз сейчас я это и делаю, добавила морковку, томатную пасту и лаврушку.
Можно... Вкусно... С сосисками... как когда-то а пионерском лагере...)) ) А ещё с грибами можно...)))
да .тушеная капуста .с мясом ..обажаю.. конечно лук морковь...
Немецкое национально блюдо квашенная капуста со свиными ножками.
Можно и нужно!
ммммннннняяяяяммм! Уже слюнки потекли. Пойду потушу!
Елена Гусак
Елена Гусак
16 592
Конечно, своего квашения, со шкварочками, или что нравится.. . Вещь!
Ирина Метелёва
Ирина Метелёва
13 918
многие я знаю при тушении добавляют немножко сахара, кому как нравится, а мне нравится с квашенной тушенной капусты пироги и вареники)
Александра (*_*)
Александра (*_*)
8 056
Вкусно, особенно если смешать со свежей.
Саша Каплун
Саша Каплун
5 739
Можно! и очень вкусно-с колбасой, с сосисками и лучшее- с уткой!
Очень вкусно, особенно в пирожках.
можно токо промойте а то будет жёсткая
и можно и нужно, в конце тушения можно добавить порезанные сосиски и ко всему этому еще сварить картофельное пюре-мм-м-м-м-м-м вкусняшка!
Можно. А чтобы было вкуснее довать туда сардельки.
Капуста-это источник витамина "С".И что только из нее не готовят! А уж тушенную из квашенной, то конечно можно приготовить. Главное ее промыть под проточной водой, дать стечь воде. Затем сделать поджарочку из лука и моркови и томатной пасты. А потом добавить что есть под рукой (мясо, колбаса, грибы... ) и только после этого-добавить капусту. Добавть специи, зелень. И пусть тушится. В конце можно добавить чесночка (на любителя). И подавать можно со сметанкой! Очень вкусно!
очень