Вторые блюда

Как вкусно и оригинально приготовить капусту с сосисками? Главное оригинальность))

Купите сосиски из мраморного мяса, это будет оригинально.
Татьяна @tatyana
Татьяна @tatyana
71 831
Лучший ответ
капуста, лук, морковь, капуста квашенная, сосиски, соль, перец, лаврушка. все протушить.
SS
Svetlana Svetlana
57 525
капустный шницель с колбасно-сосисочной начинкой
Ludmila Teplyashina
Ludmila Teplyashina
67 476
ну если оригинальность, то может
проварить листы капусты как на голубцы
затем закрутить небрежно в них сосизки и протушить в томатном соусе мин 10
http://notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/tushenaya-kapusta-s-sosiskami.html

ну, это базовый рецепт. я лично добавляю грибы вместо сосисок.) попробуйте.
сгущенки добавь для оригинальности
Живьём подавать... Капусту - на грядках, сосиски - в свинарнике...
Мне в последнее время нравится тушить капусту с добавлением сметаны (1 стол. л. на сотейник) и готовой горчицы (1 ч. л.). В конце можно и сосиски добавить. По мне - так лучше какие0нибудь копченые. А если простые - то только в самом конце приготовления.
Капустные листья отварить и остудить. Сосиски завернуть в капустный лист. Приготовить кляр (молоко, яйцо, мука, специи). Свернутую в капусту сосиску обмакнуть в кляр и обжарить в растительном масле до корочки.
Ирина Мухина
Ирина Мухина
19 674
потушить капусту с луком, морковью. добавить порезаных сосисек прикопченых сочных.
Ирина Анохина
Ирина Анохина
13 441
Нет, ну есть, конечно, вкусные немецкие блюда, только это совсем не те сосиски, которые Вы имеете ввиду.
Санира Marsova
Санира Marsova
5 665
Бигос! Порезанная капуста отваривается в малом количестве воды с ложкой растительного масла. Потом добавляется томат паста. специи. + (можно пассерованый лук) и порезанные кружками сосиски и дотушивается до готовности. Обалденная вещь!:)
фуу
это несочетаемо
Ингредиенты:
600 г капусты
200 г сосисок
100 г лука
1-2 ст. л. томатной пасты
соль
перец
растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук почистить, мелко порезать.
В большую кастрюлю с толстым дном налить растительное масло.
Обжарить лук в течение 5 минут, до прозрачности.
Добавить капусту, перемешать.
Жарить на среднем огне под крышкой 20 минут (при необходимости можно подлить немного воды).
Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Тушить еще 20 минут, до полной готовности капусты.
С сосисок снять оболочку, порезать кружочками шириной полсантиметра.
На сковороду налить немного растительного масла.
Выложить кружочки сосисок, жарить 5-7 минут до легкого поджаривания с нижней стороны. Придавливать их широкой лопаткой, чтобы кружочки равномернее зажарились.
Перевернуть сосиски, также поджарить другую сторону.
Добавить сосиски к тушеной капусте, хорошо перемешать.
Выключить огонь.
Тушеную капусту с сосисками употреблять в горячем виде.

Похожие вопросы