Вторые блюда

Плов в мультиварке? Что получится: плов или каша?))

Каша получится, однозначно! Плов - это ритуал! Произведение кулинарного искусства. Только казан!!
ОИ
Ольга Ивлева
35 090
Лучший ответ
Natasha Steblina Только на костре! Только из свежего барана!
Плов - это и есть рисовая КАША с мясом.
Пловокаша, или кашеплов!)))
Если все по правилам сделать, то нормальный плов выйдет...
В плов не кладут все ингредиенты разом, всё имеет свою очередность, так же необходимо учитывать температурный режим, на разных этапах приготовления он разный, так же и специи закладываются в разные моменты готовки, к примеру: зира раскрывается только во время жарки .Этого не сможет сделать даже самая дорогая мультиварка, Вывод сам собой напрашивается .
Natasha Steblina Вывод- включать режим жарки в начале. Так же как и в казане.
нормальный плов получится, если с водой не перебарщивать
Ирина Гаджиева
Ирина Гаджиева
79 913
Получится конечно, если все делать правильно и сорт риса выбрать нужный.
У кого не получается-руки растут ниже талии.
Мультиварка-это просто кастрюля с дополнительными удобствами. Просто надо уметь пользоваться и получится всё, что хочется.
Юлия Федаева
Юлия Федаева
32 696
мне если честно не нравится плов в мультиварке, пробовала не раз, вкуснее в казане, утятнице или чугунной сковородке. но вкусы у всех разные... попробуйте и сравните
Если честно, то настоящего рассыпчатого плова, как в казане, конечно в мультиварке никак не приготовить. Скорее, каша, похожая на плов. С другой стороны, очень малое количество людей в нашей стране умеют готовить настоящий плов - включая и заведения общепита (помню столовский "плов", на который без слез не взглянешь). Поэтому готовьте в мультиварке смело)))
Зависит от количественного соотношения компонент. Можно подобрать оптимальное опытным путем или прочитать рецепт.
у меня получился, что удивительно, т. к. рис явно не мое)))
Natali Ukolova
Natali Ukolova
7 409
Хороший плов получится
Марина Алиева
Марина Алиева
3 866
Это ерунда получится, а не плов. Только казан. Остальное от лукавого.
если угадаешь с пропорциями воды, то будет норм
чтобы не раскисло
вкусно будет с мясом
норма получится если сделаешь правильно
смотря какая мультиварка, у меня получается плов, она у меня сама обжаривает мясо, лук и морковь, а рис отваривает, всё это без меня, на одном режиме Плов (редмонд 4520 с выдвижным тэном)
получится каша однозначно не советую так делать)
если все правильно сделать то плов