Вторые блюда

Подскажите это точно опята? росли на дереве кучей и пахнут как опята, сколько их варить?

Ирина Панкова
Ирина Панкова
2 885
Похоже на опёнок. На ваших грибочках есть манжета около шляпки. Грибки похожи на осенние опята.
Как отличить ложный опёнок от настоящего?
http://allforchildren.ru/why/how81.php

От опёнка осеннего и других грибов рода Armillariella и от опёнка летнего ложные опята легко отличаются по отсутствию у них кольца на ножке. Чтобы отличать их от других опят, нужно изучить характерные признаки плодовых тел отдельных видов и их экологические особенности.
Алёна Голубцова
Алёна Голубцова
54 840
Лучший ответ
Да. Молодые опята. Вари 10 минут. Никакие это не поганки.
Ксения Сысоева
Ксения Сысоева
99 745
Самые настоящие, осенние, берёзовые опятки. Для употребления сразу, достаточно 45-ти минут в общей сложности (10 мин отварить и на сковородку, ещё на пол часа). Отдельно пожарить картошку с луком, смешать с грибами и поготовить пяток минут.
Для маринования, варить час в маринаде и закатывать.
Осенние молоденькие опята, если просто варить, то не менее часа, если для последующего обжаривания или тушения, то 20-40 минут соответственно.
Ксения Сысоева что за дурь? Опята можно варить всего 10 минут
Екатерина Бянкина Что за нетерпимость такая к чужому мнению? Ответили на вопрос, идите дальше. Я ответила так, как всегда делали родственники в деревне.
Опенок осенний, вкусный, можно готовить как угодно, не нужно предварительно отваривать))
Zhannat Utegenova
Zhannat Utegenova
50 613
На тот свет захотел?))))
Ирина Стафеева
Ирина Стафеева
85 065
Мне больше чешуйчатку напоминает, хотя по фото определить труднее. Чешуйчатка пахнет редькой, гриб съедобный, но невкусный.
Прекрасные молодые осенние опята. Варите минут 10-15, потом маринуете . Если собираетесь жарить с картошкой, то варить не надо. Жарите много лука, кидаете туда грибы, когда дают сок- засыпаете картошку. Будет очень вкусно.
Дин@ ****
Дин@ ****
93 925
Да, это молоденькие осенние опята. Варить их нет необходимости. Просто очистить (если нужно), порезать, промыть и жарить.
Это не опята, не вздумай жрать.
Ирина Панкова если это не опята тогда что опята?
это мухоморы!
Ольга Минина
Ольга Минина
13 441
Это точно не опята

Похожие вопросы