Вторые блюда

Какие по вашему мнению и вкусу самые лучшие котлеты? из каких ингредиентов?

Из любого мяса.
Ингредиенты мясо, соль, перец, другие специи по вкусу.
Главное, чтобы мясо было не прокручено на мясорубке, а порублено или измельчено в блендере.
Самый подходящий для мужчины размер котлеты должен быть с ладонь повара.
Эл
Элла
1 502
Лучший ответ
Возможно я ретроград (ка), но для меня вкуснее всего котлеты из говядины и свинины
50 на 50,лук, зелень, чуть чесночка, хлеб или иногда кабачок или картошку на терке..
все смешивается, отбивается, формуется, жарится...
Куриные, рубленые люблю больше всего. Куриное филе, яйцо, мука, лук, соль, специи, свежая зелень.
Если из мясного фарша-то свинина+говядина, хлеб, вымоченный в молоке, яйцо, много лука, чеснок, специи...
Говядина и жирная свинина по 1 части, лук репчатый полчасти, хлеб белый отмоченый в молоке полчасти по объему. Соль, ч. перец по вкусу.
Любовь Ким
Любовь Ким
55 909
из МЯСА!
Свинина-говядина - пополам на пополам (только качество и того и другого должно быть супер), мелкорубленый лук, черный перец, соль. Это классика. Можно добавить белую булочку размоченную в молоке, можно - чуть чесночка, можно в панировке жарить - но все это уже на любителя.
Из индейки
Елена //////////////
Елена //////////////
16 699
Мясные вкусные котлеты, особенно куриные! А ещё мне нравятся котлеты из овсянки - овсянка, распаренная в кипятке, яйца, (я ещё добавляю сушёные ягоды барбариса, если есть), измельчённые лук и морковка.. Сформированные котлетки можно жарить на сковороде, а можно выпекать в духовке! Очень вкусно получается, на мой взгляд!
свинина с говядиной
Вероника *****
Вероника *****
13 441
Куриные, Говяжьи, из баранины.
*****bukesh *****
*****bukesh *****
3 924
куриные:)
Nargis S
Nargis S
236
По моему всякие зразы там картофельные мясные с начинками грибы сыр ветчина лук морковь.
Fluffy Боня
Fluffy Боня
150
Говяжие, куриные, печеночные, рыбные