Вторые блюда

как приготовить гречку вкусно?

Обжариваете мясо с луком и морковкой, потом добавляете воды, как закипит высыпаете мытую крупу, солите и варите до готовности. Дать после варки немного постоять потомиться. На два стакана воды, стакан гречки, если хотите рассыпчатую.
Ирина Антипенко
Ирина Антипенко
87 305
Лучший ответ
Смотря какой результат хотите получить, я люблю ее с мясом, с грибами (для меня это самостоятельное блюдо), если на гарнир, то слив. масло добавляю, а могу просто с молоком полопать))
Светик =0
Светик =0
91 836
мелко порезать сало - вытопить его на сковороде и сразу обжарить лук и морковь - добавить в почти сваренную гречку и потомить совместно
в гречку сваренную на воде добавить поломанные сухие грибы и лук - в готовую добавить сливочное масло \\ если грибы свежие то бросить в конце варки
в уже почти сваренную гречку бросить мелкопорезанный лук и кусочки краковской колбаски - через минуту огонь выключить и дать настояться под крышкой несколько минут
на молоке сваренную гречку посыпать сахаром и маслица кусочек прямо в тарелку с горячей кашей
Перебрать, промыть а потом просушить и обжарить крупу. Далее по рецепту
крупу слегка обжарить на раскаленной сковороде, а уж потом варить и ни в коем случае не мешать - получится рассыпчатая и душистая
Я с недавних пор стала добавлять в гречку при варке зиру (кумин). Получается очень вкусно и не избито.
Ирина Ковалёва
Ирина Ковалёва
83 620
чуть разваристую, потом добавь сметаны или кефиру и ешь.
промыть хорошо, и на пару
Самое главное КУПИТЬ хорошую гречку
я люблю гречку с грибами. Обжариваю грибы с луком, гречку варю до полуготовности, потом её выкладываю к грибам. Жарю до готовноcти.
Аня Соболева
Аня Соболева
25 844
Протушить её с мясом. Особенно ничего с рёбрышками. И сделать мясную подливку
обжариваю на масле, заливаю кипятком, поварить немного, вык., укутываю. соль не забыть.
Добавляю в кастрюльку где варится греча кусочек сливочного масла
Дарья Аусева
Дарья Аусева
2 579
Гугл в помощь!
А так, просто отвари ее в соотношении: на 1 ст. гречки - 2 ст. воды. Посоли и готово
АL
Алла Lizard
295
мне и так вкусно, если с творогом и медом, но это отдельно
С курицей