Вторые блюда

купил полуфабрикат голубцов (замороженные) как их приготовить??? На развес брал так что инструкции нету.

В сковороде с высокими краями или утятнице приготовь-не размораживая, клади на сковороду либо в утятницу и ставь на сильный огонь, накрой крышкой. Через 7 минут переверни их и снова томи под крышкой. Когда жидкость выкипит налей немного растительного масла и убавь огонь на минимум и накрой крышкой. Снова переверни минут через 5 и добавь к голубцам почищенные и мелко нарезанные лук и морковь, снова накрой крышкой и пусть томится минут 5-7. Добавь сметану либо томатную пасту полстакана и пару стаканов воды, посоли и накрой крышкой. Пусть томится минут 20-30. Получаются голубцы с подливой
Лина Кравчук
Лина Кравчук
36 008
Лучший ответ
разморозить при комнатной температуре, можно поджарить чуть-чуть ( чтоб капуста зажарилась) ,положить из в кастрюлю, налить немного воды ( чтоб голубцы не плавали) и варить минут 40-50-60
Ириша Гогина
Ириша Гогина
74 598
))) просто кладите на сковороду, чуть масла и под крышку, чтоб растаяли
можно чуть воды немного
они растаят
потом обжарить немного сверху
залить соусом и тушить мин 20_30 в нем
соус обычный красный или белый как на подливу
обжаренная мука вода-лук морковь можно огурец маринованный потереть, томат, специи по вкусу
..не размораживая на горячую сковородку с маслом.. обжарить.. отдельно обжарить лук и морковь.. пару ложек томатной пасты.. соль.. перец.. чуть сахара.. долить водой и когда закипит.. закинуть туда голубцы.... хотя можно закинуть их туда замороженными и не обжаренными...
А тебе и инструкцию еще надо?)) Точно человек-телефон))).
для меня хлеб и вода вкуснее чем полуфабрикаты. отдельно обжарь лук с морковью и чуть томата и сметаны . и отдельно обжарь голубцы и далее добавь лук с морковью что обжарили и туши на медленном под крышкой
Ольга Слепова
Ольга Слепова
53 181
разморозьте и на пару
НИКОГДА НЕ БРАЛА, НО Я БЫ В СКОВОРОДКЕ НА МАСЛЕ ПОДСОЛНЕЧНОМ ПОДОГРЕЛА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ВОДИЧКИ НЕМНОЖКО==ПОД КРЫШКОЙ
разморозь и обжарь

Похожие вопросы