У меня есть гавяжий фарш. Все тефтельки, катлетки, голубцы ...-надоели! Что можно приготовить на горячее?

можно закрытый мясной пирог
Тесто: 250 г майонеза, 250 г сметаны, 3 яйца, 2 стакана муки, 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды) , соль. Половину теста выложить в форму (тесто не густое, выкладывать мокрыми руками) , потом фарш, пережаренный с лучком, сверху вторую половину теста. и в духовку при 180* минут на 40, готовность проверить деревянной палочкой. Тесто суперское!

Удалить из цукини середину. В фарш добавить соль, чеснок и плотно утрамбовать внутрь цукини. Выложить в кастрюлю или противень. Свежие помидоры порезать, добавить чеснок, петрушку, немного сырого риса, кружочками морковку. Выложить все на цукини. Протушить на огне или запечь в горячей духовке. 15-20 мин. Добавить немного ол. масла.

Баклажаны и цукини порезать вдоль на тонкие пластины. Запечь с двех сторон на тефлоновой скоророде без масла. Обжарить фарш, тертую морковь, лук. Смешать со свежими помидорами. Добавить оливковое масло. Выложить слоями баклажаны, фарш, цукини. Сверху тертый сыр. Запечь в духовке.

Рулетики или пирог в лаваше. ПРосто, быстро, вкусно.

мясной рулет, отварить яйца заложить в мясной фарш, сформировать рулет и смазать сверху яйцом и в духовку. Картофельна язапеканка, картофельные катлеты

Запеканку.
1 вариант:
1 слой картофельное пюре
2 слой обжаоеный фарш с луком
3 слой картофельное пюре.
2 вариант:
1 сл. сырой картофель нарезаный кольцами
2 сл. фарш с луком (сырой)
3 слой любые овощи (цв. капуста, брокколи, )
4 сл. тертый сыр.

Все готовиться в духовке. 1 вариан быстро, 2 вариант подольше.

можно макароны по-флотски, можно запеканку: кар. пюре или отварная, порезанная кружочками-1 слой, фарш жаренный с луком-2 слой, можно положить сверху помидорки свежие, тушеные (что нравится), сверху опять картофель, хорошо смазать майонезом и посыпать сыром

чебуреки!!! !

Чаще всего чебуреки делаются из простого пресного теста, но мне больше нравятся чебуреки из заварного теста, хотя его делать несколько дольше. Тесто получается более нежное и пластичное, его легко раскатывать. А чебуреки выходят более мягкими и "слоеными".

Можно сделать манты или пельмени )))

Сделайте запеканку. Слой пюре, фарш, слой пюре, залить взбитым яицом, посыпоть тертым сыром. ВКУСНЯТИНА!!!!