как вы готовите Вермишель ?

Я покупаю мивину....

Добавляю в грибной суп

Давненько не виделись, Бабушкин Тролль)) Дня три сочинял, что заслать сюда? Нормальная вермишель, лопай и радуйся, что бабушка еще тебя кормит - я бы на ее месте давно тебя б придушила.

ДА. Он получается нормально

вас снимает скрытая камера)

Надо покупать макароны твёрдых сортов муки дешёвые все развариваются как бы не варили

Совет 1: Как варить вермишель

Многие люди любят есть и готовить макаронные изделия, которые очень полезны и питательны. Вермишель готовят как самостоятельное блюдо. Также ее можно использовать как гарнир к мясу и рыбе. Если купить качественные макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, то за считанные минуты можно приготовить вкусное блюдо.
Как варить вермишель
Подберите свой рецепт
+
ВКЛЮЧИТЬ ПРОДУКТЫ

Введите название продукта
-
ИСКЛЮЧИТЬ ПРОДУКТЫ

Введите название продукта
Подобрать
Вам понадобится
вермишель;
вода;
соль.
Инструкция
1
Вскипятите воду. Если опускать вермишель в холодную воду, то они могут слипнуться. Варите ее в большом количестве воды. На 100 грамм макарон возьмите около 1 литра воды.
2
Вермишель опустите в посоленный кипяток. Перемешайте содержимое ложкой, чтобы макароны разделились между собой. Как только вода закипит, сделайте пламя горелки поменьше. Смотрите, чтобы вода не выкипала. Крышку кастрюли не закрывайте, иначе вся жидкость выльется на плиту.
Как проверяют бензин на соответствие стандартам?
Несмотря на то, что Россия перешла на использование топлива Евро-5, это не является гарантией, что вы получите качественный бензин на каждой АЗС.
У автомобилистов есть правило: заправляться только на проверенных станциях. Но случается, что даже это...
Читать далее...
SlickJump®
3
Варите вермишель 10 - 12 минут. Продолжительность готовки зависит от формы изделия и его качества. Попробуйте готовность лапши на вкус. Сваренная вермишель должна быть упругой и не разваренной. Смотрите, чтобы вермишель не переварилась. Если макароны используете ни как отдельное блюдо, а например, в запеканке, тогда продолжительность варки должна быть в два раза меньше.
4
Возьмите дуршлаг, обдайте его кипятком. Это нагреет его и подготовит к горячей вермишеле. Слейте содержимое кастрюли в дуршлаг, процедите воду. Не сливайте макароны очень тщательно, на них должно остаться немного жидкости, иначе они подсохнут. Промойте вермишель под холодной кипяченой водой. Поставьте дуршлаг на кастрюлю, чтобы вытекли все остатки жидкости.
5
Хорошо разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло, или маргарин. Положите вермишель и разогревайте ее в течение пяти минут. Аккуратно помешивайте вилкой. Подайте вермишель на разогретых тарелках, чтобы они долгое время оставались горячими. Ешьте макароны сразу после приготовления. Если они долго постоят в соусе, или масле, то могут раскиснуть.
Совет 2: Как приготовить лапшу

Сегодня купить лапшу в магазине не проблема, но приготовленная дома она имеет особый вкус. Сделать лапшу самостоятельно совсем несложно и не требует много времени. Готовят ее из самых простых продуктов: пшеничной муки, яиц, соли и воды.
Суп с лапшой - популярное блюдо русской кухни
Рецепт домашней лапши

Для приготовления домашней лапши понадобятся следующие продукты:
- 1 стакан муки;
- 1 яйцо;
- ½ стакана воды;
- соль.

Прежде всего, просейте через сито муку и сформируйте из нее небольшой холмик. Сделайте в нем углубление, вбейте яйцо и влейте подсоленную холодную кипяченую воду. Затем постепенно забирая муку по всей окружности от краев к центру, начинайте смешивать жидкость с мукой. Когда соедините всю муку с жидкостью, месите тесто на столе руками до тех пор, пока оно не станет однородным и крутым. Затем смешайте тесто в колобок, накройте влажной салфеткой и оставьте примерно на полчаса. Это делается, чтобы тесто получилось более эластичным.

По истечении этого времени раскатайте приготовленное тесто в продолговатую полоску. Посыпьте ее мукой и раскатайте вновь. Потом еще раз припорошите мукой и опять раскатайте. Пласт толщиной около полутора миллиметров вновь присыпьте мукой и нарежьте полосками 5-6 сантиметров шириной. Сложите полоски теста друг на друга примерно в 6 рядов и мелко

Я больше спагетти люблю или лучше самой замесить тесто раскатать лапшу ммм вкусно получается))

КАК МЫ ЕЁ ВАРИМ? МОЛЧА )))) ИЛИ РОЛТОМ ЖРЁМ

нужно добавить немного рафинированного масла (1 ст. ложку) в кипящую воду, чтобы они не склеивались

Видимо переваривает её